Новый овоще-фрукт от швейцарского садовода

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

В результате кропотливой работы на протяжении 20 лет, швейцарскому садоводу Маркусу Коберту удалось вырастить необыкновенный овоще-фрукт (или фрукто-овощ?), который по своему внешнему виду напоминает яблоко, а внутри выглядит, как помидор.

Этот чудесный плод получил название Redlove, и уже имеет два вида: сорт «Сирена» плодоносит в августе и эти яблоки могут храниться до октября. Второй сорт под названием «Эра» можно собирать в сентябре.

Новые плоды отличаются приятным вкусом с кислинкой, а сок несколько сродни клюквенному. При этом в плодах большое количество антиоксидантов. Также яблоко-помидор сохраняет свой цвет в разрезанном и вареном виде, что делает его очень привлекательным для использования в салатах. Из него также получается вкусный сидр.

(далее...)

Популярность: 3% [?]

Метки:

садовод, сорт, Швейцария, яблоко

Ученые: яблоко – самый полезный фрукт

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Новости

После многолетних исследований ученые из Австралии определили, какой из фруктов является самым полезным. По словам научных работников, именно употребление яблок наиболее благотворно сказывается на человеческом здоровье.

В яблоках содержится большое количество мощных антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ, которые способны снизить вероятность возникновения раковых опухолей и укрепить сердечно-сосудистую систему.

Ученые также утверждают, что одно яблоко содержит в 1.5 раза больше антиоксидантов, чем три апельсина или восемь бананов. Отметим, что, обладая целым набором полезных элементов, яблоко остается низкокалорийным продуктом. Так, один фрукт содержит не более 70-100 калорий, при этом фенолы, которые также содержаться в яблоках, способны уменьшить уровень «плохого» холестерина в крови и повысить уровень «хорошего».

Диетологи и медицинские работники из всего мира рекомендуют употреблять ежедневно по две-три чашки яблочного сока или съедать по два-четыре яблока.

Ссылки по теме:
— Apple — the most valuable fruit

Популярность: 5% [?]

Метки:

антиоксиданты, самый полезный фрукт, ученые, яблоко

9 советов о том, как правильно подавать к столу фрукты

Автор: GERDA |

Рубрики:

Новости

Все мы любим скушать сочный арбуз, погрызть румяное яблочко, но мало кто знает, каким образом фрукты положено подавать гостям. Мы представляем вам несколько правил хорошего тона касательно фруктов.

1 — Любой диетолог посоветует вам кушать яблоки целиком, а по этикету яблоки положено очищать. Есть два варианта подачи яблок. Первый: очищаем кожицу по спирали, затем разрезаем плод пополам и убираем косточки, после режем на более мелки кусочки и едим вилкой. Второй способ: сразу режем плод на несколько долек, а после очищаем и удаляем косточки их каждого кусочка.

2 — В приличном обществе виноград положено есть вместе с косточками, так как сплевывать их «не комильфо». Лопать ягоды с грозди тоже не пойдет. Возьмите всю кисть, отрывайте по ягодке и ешьте. Веточки просто положите на край тарелки.

3 — Мы привыкли арбуз просто кусать, а косточки выплевывать, но на званом обеде вас не поймут. Арбуз как и многие другие фрукты едят вилкой и ножом. Кладете дольку кожурой от себя, отрезаете кусочек, удаляете косточки и едите. Если косточки все же попались, то незаметно выплюньте их на вилку и положите на край тарелки. Дыни едят точно также. (далее...)

Популярность: 73% [?]

Метки:

ананас, арбуз, виноград, вишня, гранат, дуриан, киви, манго, персик, Фрукты, этикет, яблоко