0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Сладкая вода влияет на умственные способности человека

Автор: |
Рубрики:
интересно

Если вы наконец решили купить себе новенький компьютер, тогда вам стоит учесть несколько моментов. Прежде всего вам следует дать ответ на вопрос, зачем вы будете использовать эту машину — как печатный станок, или как средство для моделирования проектов? Вам стоит купить ноутбук, который будет отвечать всем вашим потребностям, и станет надежным помощником в любой ситуации.

Употребление сладкой газировки негативным образом сказывается на умственных способностях человека. Именно такие результаты исследования опубликовали ученые, которые предупредили об опасности этого продукта.

t03kmkg9 Сладкая вода влияет на умственные способности человека

Как пишет gizmodo, виноват в проблеме один только элемент — кукурузный сироп. Именно он регулярно используется при производстве сладкой воды, и негативно сказывается на когнитивных способностях как молодого, так и взрослого организма. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 1% [?]

Чем может быть опасна СВЧ-печь?

Автор: |
Рубрики:
интересно

Микроволновые печи стали сегодня обычной кухонной бытовой техникой. Их удобство несомненно, но вот польза от них весьма сомнительна. Дмитрий Зыков, являющийся специалистом по пищевым технологиям и кандидатом технических наук, рассказал, что приготовление пищи в микроволновке кардинально различается от ее приготовления с помощью обычной печи.

151306-138069 Чем может быть опасна СВЧ-печь?

Например, чем объясняется отсутствие корочки на приготовленной курице? Если при обычном способе готовки, прежде всего, разогревается поверхность продукта, а затем лишь его середина (температура поверхности все равно остается выше), то при микроволновом способе все происходит в точности до наоборот. Температура поверхности остается ниже, поэтому корочки при готовке на микроволновке ждать не приходится, а само блюдо менее ароматно и более сухое, чем приготовленное обычным способом.

Еще одно отличие микроволновки – это то, что разогревается в основном вода, содержащаяся в продукте, а не сам продукт. То есть СВЧ-волны не действуют на жиры, углеводы и белки. Зато под их влиянием начинается бешеное вращение молекул жидкости. Скорость вращения достигает 2 миллиарда оборотов в секунду. Закипание внутренней воды происходит очень быстро, и она начинает испаряться. Именно по этой причине плотно закрытые продукты и яйца взрываются. Внутриклеточная жидкость, вскипая, разрывает мембраны. Этим объясняется менее чёткая текстура блюда, чем после тушения или жарки. Температура приготовления пищи в микроволновке обычно выше, чем при обычной готовке, а это значит, что происходит большее образование различных веществ, среди которых немало канцерогенных. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Ученые: пища будущего может нанести вред здоровью

Автор: |
Рубрики:
Новости

Мы уже писали о появлении новинок в мире бытовой техники. Например, о принтере для еды. Не все специалисты по здоровому питанию к этим новшествам относятся положительно. Например, один из них Майк Адамс из США.

introducingc Ученые: пища будущего может нанести вред здоровью

На данное время создана уже не одна модель принтеров, которые могут создавать послойно из простых ингредиентов сложные блюда. Майк Адамс считает, что эти экспериментальные модели так и должны оставаться такими. То есть подобные устройства надо рассматривать только в качестве демонстрации возможностей современной техники, так как пища, полученная таким путем, совершенно не изучена, и она может нанести вред организму. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Диетологи предупреждают: не ешьте холодного!

Автор: |
Рубрики:
советы

Многие из нас ленятся подогреть себе еду и предпочитают проглотить ее холодной. При этом мало кто задумывается о том, что холодная пища очень неблагоприятна для здоровья. Установили медики это не сегодня, а еще в 60-х годах прошлого столетия. Сегодня же — только напоминают об этом.

img_stardust08_1035_0 Диетологи предупреждают: не ешьте холодного!

Самая лучшая пища для употребления – теплая.  Тогда в организме она переваривается за 2-3 часа. Все крупные белковые молекулы за это время полностью расщепляются на аминокислоты. Но если человек съест холодную пищу, то она проходит через желудок значительно быстрее. За это время организм просто не успевает все нормально переварить. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 8% [?]