0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

ТОП-10 европейских деликатесов, от которых трудно отказаться

Автор: |
Рубрики:
интересно

Отправляетесь в Европу и хотите отведать местных деликатесов? Самое время попробовать что-нибудь новенькое. Ведь сегодня европейская кухня предлагает огромное разнообразие уникальных продуктов, которые не только можно, а необходимо попробовать. Мы вам представим 10 особенно популярных и самых изысканных в мире европейских продуктов, которым трудно или невозможно найти аналог где-нибудь, кроме Европы.

1. Mascarpone: тает во рту
1 ТОП-10 европейских деликатесов, от которых трудно отказаться
Сливочный сыр маскарпоне «родился» в Ломбардии, что в Италии. На 75% он состоит из жира, но считается не только более вкусным конкурентом сливочного масла, но и самой идеальной в мире основой для ваших десертов. Самый «нашумевший» в последнее время, да и самый вкусный десерт с маскарпоне – это, несомненно, тирамису. Другие ингредиенты этого десерта – яйца, сахар, кофе, бисквитное печенье «савоярди». (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 1% [?]

комментировать читать

ТОП-5 десертов к празднику 8 марта

Автор: |
Рубрики:
Рецепты

Чтобы сегодня не говорили о празднике Восьмого марта, а так или иначе его отмечают даже самые ярые противники. А как же? Выходной на работе, и дома так или иначе начинаешь придумывать, чем бы себя занять. Если вы покоряете сердце своей девушки каждый день, покорите его еще раз, — накануне 8 марта. Приготовьте ей самые вкусные десерты!

desert ТОП-5 десертов к празднику 8 марта

Итак, начнем! Вашему вниманию – рейтинг самых вкусных десертов, которые вы можете приготовить накануне праздника 8 марта. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Как отличить домашнюю курицу от бройлера?

Автор: |
Рубрики:
интересно, советы

В последнее время на рынках и в магазинах появляются тушки так называемых бройлеров. И каждый из вас имел прекрасную возможность оценить, что это мясо никоим образом не похоже на настоящее мясо домашних бабушкиных цыплят. Как же отличить мясо обычной курицы от бройлера?

yy1h93ic Как отличить домашнюю курицу от бройлера?

Чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуется для этого отправиться в деревню к своей бабушке и там зарезать курицу, да и приготовить вкусный обед. Но если вы коренной житель мегаполиса, то это осуществить будет значительно труднее... Специалисты говорят, что домашнюю курицу можно отличить от бройлера по цвету, ведь мясо и жир домашней птицы будут желтоватые, а бройлера — светлые. Кроме того, мясо домашней курицы более твердое, упругое, а бройлера — мягкое и рыхлое.

Свежая курятина – светлая, а несвежая – потускневшая и серая, будто немного «припудренная» сверху. Если вы увидели влагу на пластиковой тарелочки продукта, это нормально, ведь любое мясо выделяет сок. Главное, чтобы не было слизи, что свидетельствует о процессах гноения. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 7% [?]

комментировать читать

ТОП-5 советов по выбору свежей рыбы

Автор: |
Рубрики:
интересно, советы

Мясные и рыбные продукты — одни из самых главных на нашем столе. Но, чтобы они приносили пользу, а блюда из них получились самые вкусные, нужно уметь их выбирать. Ведь купить испорченный продукта в наше время — нехитрое дело, а проблемы со здоровьем из-за этого можно будет «расхлебывать» очень долго.

oot2gjci ТОП-5 советов по выбору свежей рыбы

Итак, покупка рыбы требует особого внимания. Ведь этот продукт портится очень быстро, а поэтому вы должны быть компетентными в этом вопросе, ведь в ваших руках – здоровье всей вашей семьи.

1. Присмотритесь к жабрам

Жабры должны быть розовые, светлые, без тусклых участков. Сероватый оттенок жабр, налет на них – свидетельствуют о несвежести продукта.

2. Посмотрите рыбе в глаза

Говорят, что выбирать качественную рыбу — это как знакомиться с человеком: нужно смотреть в глаза. Если глаза рыбы бледные, будто с глаукомой, — она несвежая. Можете придавить пальцем тушку рыбы — она тут же должна восстановиться. Это говорит о том, что рыбка — качественная и свежая.

3. Запах не должен вызывать подозрения

На один только запах при выборе рыбы лучше не ориентироваться, ведь у каждого вида он свой. Но однозначно, не должно присутствовать зловонного запаха. Чешуя рыбы не должна отставать от кожуры, но плотно прилегать к ней. У испорченного продукта чешуя высыхает и поднимается.

4. Как покупать замороженную рыбу?

При покупке замороженной рыбы технолог советует смотреть, как именно она заморожена. Специалисты говорят, что существует сухая заморозка, когда продукт не имеет «намороженного» льда, в этом случае одна тушка свободно отсоединяется от другой. А есть так называемые «бронежилеты» — тушки, покрытые толстым слоем льда. При размораживании из «бронежилета» весом один килограмм, получится всего-всего 600 граммов филе, и в «довеску» останется 400 граммов воды. Свежесть замороженной рыбы в магазине, как и на рынке, никак нельзя проверить, кроме того, что можно посмотреть на товаре дату ее упаковки. Но это не всегда гарантирует качество продукта.

5. Поджарьте рыбу прямо на базаре

Еще один старый и проверенный способ как проверить свежесть рыбы — проткнуть кусочек филе нагретой вилкой или ножом. Если продукт свежий, появится вкусный запах. Если же нет — продукт некачественный. Если не будет возможности для этого на рынке (подогреть вилку можно зажигалкой), то можно проверить таким образом продукт дома, перед приготовлением, чтобы быть уверенным в том, что вы будете кушать сегодня на ужин.

Ну и, само собой разумеется, еще один надежный способ (который, к сожалению, далеко не всегда используешь) — покупка у продавца, которому доверяешь. На http://bestchinashops.ru/sunsky-online/ рыбу вы не купите, но множество других полезных вещей приобрести удастся. Современная электроника так точно найдется тут.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 3% [?]

комментировать читать

ТОП-5 советов выбора качественного и свежего мяся

Автор: |
Рубрики:
интересно, советы

Свинина, телятина и куртца — неотъемлемый ингредиент, который мы используем при приготовлении блюд. Если в вашем доме есть хотя бы один человек — без мяса вы точно не обойдетесь. Как выбрать мясо и на что обратить внимание? Где лучше приобрести этот товар — в магазине или на рынке? Давайте попробуем выделить несколько советов, которые помогут вам сориентироваться при покупке мяса.

sdfoq9r8 ТОП-5 советов выбора качественного и свежего мяся

Как пишет corriere, каждая хозяйка хотела бы уберечь себя от покупки импортного мяса. Прежде всего, нужно запомнить, что в магазинах и супермаркетах домашнее мясо не продается. А домашнее мясо можно купить на рынке и в розничных мясных магазинах. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]

комментировать читать

ТОП-10 продуктов, которые способны продлить жизнь человека

Автор: |
Рубрики:
Новости

Если вы собрались прожить сто лет и сохранить при этом ясный ум и хорошую память, вам стоит обратить внимание на наш список из 10 продуктов, которые способны вам в этом помочь. Истинно ли это утверждение — спорить не будем. Но то, что ущерба вам от этого не будет никакого — это точно.

Как пишет Agence France-Presse, в этом перечне, разумеется, и овощи, и фрукты и другие продукты. Главное, говорят диетологи, употреблять дары природы следует умеренно, и тогда у вас будет все прекрасно с вашим здоровьем. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

ТОП-5 опасных блюд новогоднего стола

Автор: |
Рубрики:
Новости

Новогодняя ночь и ближайшие после нее дни – беспокойное время для врачей. Ведь от любителей вкусно поесть и хорошо выпить поступает огромное число звонков. В результате, большое количество народа поступает в больницы с различными пищевыми отравлениями. Несмотря на то, что выбор блюд на новогоднем столе поражает воображение, все ли продукты на нем подобраны правильно? Медиками составлен ТОП-5 вредных традиционно новогодних блюд, а также они рассказали о совместимости продуктов.

109383bf84c91 ТОП-5 опасных блюд новогоднего стола

Мы привыкли верить, что изобилие стола в праздничную ночь влияет на достаток в жизни в течение последующих 12-ти месяцев. Насколько верна эта примета, мы не знаем. Но вот праздник некоторые продукты могут испортить точно.

Итак, на пятом месте – мандарины

Как-то традиционно получилось, что эти представители цитрусовых надёжно прописались на новогоднем столе. Без них праздник уже не кажется праздником. Вроде бы, сами по себе мандарины как полезны, так и вкусны, но вот для людей, страдающих гастритом, колитом и язвами, они могут быть опасными, так как разъедают слизистую кишечника и желудка... (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]

Флоренция названа лучшей гастрономической столицей

Автор: |
Рубрики:
Новости

Как вы думаете – какой город считается лучшей гастрономической столицей в Европе? Было проведено социологическое исследование, по результатам которого было определено, что это Флоренция. Опрос проводился среди путешественников. Всего их было опрошено несколько тысяч. Организатором опроса стал сайт TripAdvisor, который впоследствии опубликовал ТОП-10 городов, предлагающих самую незабываемую кухню.

121 Флоренция названа лучшей гастрономической столицей

Опрошенные путешественники отмечали, что во Флоренции найти плохую еду просто невозможно. Все заведения предлагают только качественные блюда и напитки. Оливковое масло, дичь, сыр, садовые бобы и прославленные тосканские вина здесь самые наисвежайшие и качественные. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

ТОП-5 продуктов, заставляющих нас полнеть летом

Автор: |
Рубрики:
Новости

Считается, что летом лишний вес набрать очень трудно, потому что обычно все происходит наоборот – вес медленно, но верно уходит. Этому способствует летняя жара, при которой нам хочется больше пить, чем есть. Но на самом деле существуют продукты, благодаря которым мы можем обзавестись парой-тройкой лишних килограммов даже в летнюю жару. Существует пять особо опасных продуктов, которые способны испортить нашу внешность даже при тридцатиградусной жаре.

1. Жареное мясо в виде шашлыков или барбекю

post-55-1125744143 ТОП-5 продуктов, заставляющих нас полнеть летом

Это самый опасный для талии продукт. Бесспорными лидерами в данной категории являются свиные стейки, свиные ребрышки, куриные крылышки, жирная курятина, копченое мясо, копчекная колбаса. Существуют несколько видов рыб, которые тоже обладают очень высокой жирностью. Это форель, семга.

2. Копченые продукты и сыр

Также к таким продуктам можно отнести сыр с жирностью свыше 40%. Очень часто летом не хочется стоять возле плиты – ведь и так жарко. Поэтому многие отделываются бутербродами с колбаской и сыром. А там где эти продукты – там и лишние сантиметры на талии. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 4% [?]