0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Обнаружен продукт, влияющий на зачатие ребенка

Автор: |
Рубрики:
Новости

Обедать на работе нужно сытно, откуда еще взять силы!  — быстро, вкусно и удобно.


До сих пор считалось, что свежие овощи более полезные, чем прошедшие кулинарную обработку. Но новозеландские ученые заявили, что при употреблении свежих томатов усваивается лишь 4% ликопина, который является мощнейшим антиоксидантом.

52680352_tomat Обнаружен продукт, влияющий на зачатие ребенка

При этом известно, что можно извлечь из томатов до 75% антиоксидантов. Ликопин в сырых томатах практически не усваивается. Но после того, как эти овощи проходят кулинарную обработку, усваивается гораздо лучше. Например, это происходит тогда, когда томаты употребляются в виде томатной пасты. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

Ученые нашли ген, отвечающий за урожайность томатов

Автор: |
Рубрики:
Новости

Как сообщает Daily Telegraph со ссылкой на официальный источник, американским ученым–генетикам удалось определить, какой ген отвечает за урожайность томатов. Кроме того, как сообщили изданию в Лаборатории Колд-Спринг-Харбора, где проводятся исследования, незначительная модификация этого гена приводит к увеличению сладости плодов.

tomato Ученые нашли ген, отвечающий за урожайность томатов

Ген SFT, о котором идёт речь, был обнаружен случайно в ходе экспериментов по увеличению жизнестойкости гибридных растений. Для этого ученые скрестили между собой порядка пяти тысяч родственных растений. В результате выяснилось, что если немного изменить вновь открытый ген SFT, то растения с модифицированным таким образом геномом будут на 60% урожайнее и приносить более сладкие помидоры, чем их обычная копия. Эта технология подходит для всех плодоносящих цветковых растений.

В феврале этого года индийские ученые из Нью-Дейли в Национальном институте геномных исследований растений вывели сорт томатов, плоды которых в течение полутора месяцев сохраняют упругость и не теряют своих ценных питательных качеств.

------
Оперативная профессионалами
------
Современная : быстро и комфортно
------

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

Италия вырастила помидоры, напоминающие виноград

Автор: |
Рубрики:
Новости

На прилавках британских супермаркетов появился новый сорт помидоров. По сладости их можно сравнить с виноградом или персиком.

 Италия вырастила помидоры, напоминающие виноград

Новый сорт носит название Sugardrop, поставщиком сладких томатов является Италия. Закупая новый сорт помидора, супермаркеты рассчитывают, что их активно будут разбирать родители. Обычно детей очень сложно заставить есть овощи, однако новый сладкий вкус томата должен помочь ребятам полюбить хотя бы этот сорт.

Сорт Sugardrop был создан при помощи генной инженерии, позволивший подсадить в помидоры два гена цветка «львиный зев». Согласно с исследованиями, мыши, питавшиеся новым сортом помидоров, жили дольше, чем мыши, находящиеся на обычной диете.

Размер томатов Sugardrop такой же, как и у помидоров черри. Употребляя всего несколько таких плодов, ребенок обеспечивает себя половиной суточной нормы витамина С. Также красные овощи содержат антиоксидант, отвечающий за нейтрализацию свободных радикалов в организме человека. По этой причине помидоры – отличная профилактика раковых заболеваний.

Килограмм сладких томатов в среднем стоит 5 фунтов, это в четыре раза превышает стоимость помидоров обычных сортов.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)

Популярность: 3% [?]