0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Хорошее настроение во время еды – залог крепкого здоровья

Автор: |
Рубрики:
Новости

В бешеном ритме мегаполиса мы зачастую забываем, что от процесса поглощения пищи можно и нужно(!) получать удовольствие, и тогда она станет действительно полезной. Но, к счастью, есть такое движение, как Slow Food, приверженцы которого всегда готовы нам напомнить, эту простую истину. Итак, приведем несколько основных принципов «медленной еды».

Slow Food

1. Для приготовления блюд выбираем экологически чистые сезонные продукты.

2. При приготовлении прибегаем к минимальной термической обработке.

3. Порции для трапезы должны быть небольшими. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Премудрости современной сервировки

Автор: |
Рубрики:
Новости

Качество и высокий уровень обслуживания — вот главные требования каждого потенциального посетителя ресторанов. А потому вашему вниманию первоклассные и самые уважаемые итальянские рестораны, где вы сможете провести романтический незабываемый вечер, поужинать со своими коллегами и друзьями, и при этом — гарантированно расслабиться.

Прием пищи — это не только еда, но и атмосфера, не так ли? Дизайнер Katrien Ploegmakers считает, что правила сервировки стола слишком долго оставались без изменений — и предлагает воспользоваться новыми приборами, которые даже самый обычный обед превратят в новый интересный опыт.

Сначала обостряем обоняние...

В комплект столовых приборов «Sense» входит четыре наименования: цветочник, горячие тарелки-камни, приспособление Palate cleansers («очиститель вкуса» или вроде того) и набор для чайной церемонии. Каждый из этих приборов призван сделать прием пищи просто восхитительным.

...теперь кушаем основное блюдо...

Так, Scent Flowers, испуская специальные ароматы, обостряют способность различать вкусовые оттенки.

Hot Stone Plates – это фарфоровые тарелки с нагреваемыми мозаичными вкраплениями базальта.

Palate Cleansers предназначен очищать полость рта от послевкусия перед новым блюдом.

... и готовимся к десерту, очищая полость рта от других вкусов.

Прибор для чайной церемонии. В нем все не так просто. Детальнее - на видео.

Ну а чайная церемония вообще продумана до мелочей. Главное ее достоинство – зрелищность.

Sense — A delectable dineware

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]