0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Кофе-тестер Nestle застраховал свой нос на 3 миллиона долларов

Автор: |
Рубрики:
Новости

Дейв Робертс, являющийся главным кофе-тестером концерна Нестле, решил застраховать свое обоняние ни больше-ни меньше на 2 миллиона фунтов стерлингов. Это где-то примерно 3 миллиона долларов, – сообщает Metro.co.uk.

177466_506x285 Кофе-тестер Nestle застраховал свой нос на 3 миллиона долларов

Дейв Робертс способен различать тончайшие кофейные ароматы и распознает по запаху место, где произрастали кофейные деревья. На выбор будущей профессии повлияло то обстоятельство, что в детстве до него часто доносились запахи кофе из кухни.

Чтобы определить качество кофейных зерен и место их выращивания, приходится проделать почти такую же работу, как при дегустации напитков и продуктов. Здесь главную роль играет нос кофе-тестеров. Именно от обоняния зависит результат конечной работы. Поэтому некоторые дегустаторы предпочитают застраховать свой нос. В 2008 году это сделал Илья Горт (дегустация вина). Его страховка потянула на сумму в 11 миллионов долларов (7 миллионов фунтов стерлингов).

Знаменитости тоже страхуют части своего тела, кто руки, кто ноги, а кто и полностью все тело. Все зависит от того, какая часть тела наиболее важна для их работы. Для дегустаторов и кофе-тестеров такой частью тела стал нос.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

комментировать читать

Любовь к фаст-фуду зависит от того, чем питалась мать будущего ребенка

Автор: |
Рубрики:
Новости

Ученые медики из США (университет, штат Колорадо) в ходе своих исследований установили, что любовь к фаст-фуду закладывается уже на стадии внутриутробного развития. Вкусовые пристрастия будущего человека полностью зависят от того, чем питается будущая мать во время беременности.

big-mac Любовь к фаст-фуду зависит от того, чем питалась мать будущего ребенка

Фаст-фуд имеет свойство сильно пахнуть, причем эти запахи действуют на аппетит возбуждающе. Молекулы запаха вдыхает будущая мать, а через кровь они попадают к ребенку. У него в результате этого меняется структура участков головного мозга, отвечающего за обоняние.

Выяснилось это в ходе экспериментов над лабораторными мышами. Некоторых самок, входящих в контрольную группу, кормили едой, которая имела привлекательный сильный запах. Когда пришла пора отнимать мышат от матери, то обнаружилось, что у них оказались увеличенными центры головного мозга, отвечающие за обоняние. Эти мышата предпочитали есть именно ту пищу, которые ели во время беременности их матери.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 5% [?]

Ученые уверяют: хорошее обоняние способствует полноте

Автор: |
Рубрики:
интересно, Новости

Ученые из портсмудского университета на днях сделали громкое заявление. Они со всей уверенностью объявили, что полные люди в буквальном смысле чуют еду за три версты. Нюх на еду у полных людей гораздо сильнее, чем у их собратьев, имеющих нормальный вес. Теперь ученые точно могут объяснить, почему тучные люди чаще едят. И почему воздерживаться от еды им гораздо сложнее.

2136_big Ученые уверяют: хорошее обоняние способствует полноте

В эксперименте приняло участие 64 добровольца, у которых деятели науки подвергли проверке силу обоняния и его остроту. Как ни странно, но обоняние усиливается не до принятия пищи, что было бы вполне объяснимо, а после. Пока подобный механизм действия обоняния остается загадкой, которую предстоит разгадать ученым. Лоренцо Стаффард, руководитель группы ученых, считает, что, вполне возможно, это происходит потому, что таким путем организм пытается распознать, какая пища нужна, а какую можно отринуть.

Полные люди, даже поев, остро чуют запах еды, так что у многих из них он вызывает повторное желание еще раз вкусить это блюдо. Более стройные люди запах пищи так остро не чувствуют, а поэтому часто не склонны добавлять себе в тарелку дополнительную порцию пищи.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 6.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]