0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

5 советов правильного составления меню

Автор: |
Рубрики:
советы

Подарок на бракосочетание? Красный свадебный альбом ручной работы (handmade) – отличное дополнение реквизитов вашей свадьбы. Главное, это сохраненные впечатления, а черпать их вы будете снова и снова, каждый раз листая свадебный альбом.

Изучайте кулинарные правила, которые помогут при приготовлении ужина или званого приема. Они облегчат подбор меню с требованиями и вкусов Ваших гостей.

restoran devushka

1. Сезонность
Большую роль в выборе меню играет время года. Летом следует подавать легкие блюда, а зимой более существенные. Летом для приготовления используются свежие овощи, а вне сезона идеальным гарниром выступают мороженые или консервированные. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 1% [?]

Диетологи назвали идеальное блюдо

Автор: |
Рубрики:
Новости

Если вы не можете найти для себя идеальное сбалансированное меню, которое полностью насытит ваш организм полезными соединениями и микроэлементами, то вам стоит прислушаться к советам диетологов из США. Специалисты провели исследования, в результате которых выяснили, что чуть ли не главное блюдо в идеальном сбалансированном меню — это куриная запеченная грудка вместе с чечевицей и овощами.

m0w4ntmd Диетологи назвали идеальное блюдо

По мнению тамошних диетологов, именно такое блюдо гарантирует вам хорошее самочувствие и стабильный вес. Как говорят ученые, предложенный вариант имеет в своем составе немало протеина, питает ваш организм самым идеальным образом. А вот пантотеновая кислота очень быстро и беспрепятственно наполнит ваш организм энергией, и поможет восстановить остроту мышления. Впрочем, это далеко не единственный вариант, тем более, что разве может остаться за бортом столь полезный продукт, как рыба? Взять к примеру форель на решетке и все ее прелести (попробуйте приготовить — пальчики оближешь!). Или вот лосось. Ведь именно рыба имеет в своем составе немало ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые подарят вашему организму немало полезных и нужных веществ. Американские диетологи помнят и об этом. Поэтому рыба также содержится в импровизированном «идеальном меню».

А еще листья салата. Их следует заправлять оливковым маслом, все это насытит ваш организм витаминами и некоторыми минералами. Именно салат будет полезен вам для регулирования уровня холестерина в крови. Если же речь идет о десерте, то обратите внимание на йогуртовый пудинг и грецкие орехи.

Источник: kulinaria.if.ua

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

«Пряничного человечка» объявили не политкорректным из-за мужского пола

Автор: |
Рубрики:
интересно, Новости

Власти графства Ланкашир в начале этого учебного года решили, что всем известный пряничный человечек должен поменять пол и стать «Пряничной особой». Именно под этим именем он стал именоваться в меню более 400 начальных школ. Свое решение власти объяснили необходимостью соблюдать политкорректность – сообщает Daily Mail.

4312488238_5031724250_large «Пряничного человечка» объявили не политкорректным из-за мужского пола

Но родители учеников посчитали это решение абсурдным и потребовали вернуть «пряничному человечку» его пол, который у него отобрали по решению властей. Их поддержали местные организации, ратующие за сохранение языка вне зависимости от требований политкорректности.

(далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]

Инновации ресторанных меню

Автор: |
Рубрики:
Новости

Каждый ресторан придумывает все больше инноваций для удобства клиента. Например, в одном из ресторанов посетителям было предложено сенсорное меню. Можно не только неспешно сделать заказ, но и получить подробное описание блюда.


А как вы отнесетесь к съедобному меню? Шеф-повар Homaro Cantu сделал печать на суши. Теперь в ожидании заказа можно перекусить самим меню.

Съедобное меню

Еда для людей, поддерживающих диету, каждый раз превращается в сложное подсчитывание калорий. Новый закон, который утвердили в Нью-Йорке, обязывает ставить в меню напротив каждого блюда содержание калорий. С таким новшеством шеф-поварам придется просчитывать сразу несколько вариантов блюд, чтобы угодить клиентам.

Меню с калориями

Оригами – японское искусство превращения обычного бумажного листа в настоящее художественное произведение. Представление каждого блюда в трехмерном отображении, пожалуй, привлечет немало посетителей.

Меню-оригами

Restaurant Menu Innovations

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 6% [?]

Указание калорийности в меню не изменяет привычек потребителей

Автор: |
Рубрики:
Новости

Правило, согласно которому рестораны быстрого питания Нью-Йорка должны обозначать калорийность продуктов в меню, не изменило потребительских привычек в районах с низким уровнем дохода и с высокой численностью населения.

Половина опрошенных сказали, что они заметили этикетки, четверть – что, увидев обозначенное количество калорий, купили другое блюдо, но исследование доказывает, что в общем и целом привычки остались прежними.

Брайан Элбел, профессор Нью Йоркского Университета Медицины и ведущий ученый исследования, которое проводилось, говорит, что окончательные выводы можно будет сделать только после более детального исследования.

Calorie labeling doesn't curb NYC fast food habits

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]