0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Как выбрать качественное сливочное масло?

Автор: |
Рубрики:
советы

Не все то масло, что маслом называется. Утверждение странное, зато правдивое. Эксперты заявляют, что в образцах масла регулярно находят растительные жиры, причем эта тенденция в последнее время становится чуть ли не правилом. Следовательно, многие производители вообще не имеют права называть свою продукцию маслом. Всего Европейский центр независимых экспертиз при ООН проверил 15 образцов этого продукта, продающихся на территории ЕС.

сливочное масло

Качественными оказались лишь 6 из них. Остальные получили оценку «плохо» и «очень плохо». В пяти пачках нашли кишечную палочку. Один производитель указал на упаковке более высокую жирность, чем была на самом деле.

Согласно технологическим условиям, в масле должно быть от 72,5 до 79,9% жира, а такого количества часто можно «не досчитаться». Зато в одном из образцов эксперты нашли кучу антибиотиков. Специалисты советуют также внимательно проверять срок годности продуктов, особенно, если их продают в небольших магазинчиках и киосках, где нередко хозяева сознательно выставляют на прилавки просроченный товар.

Дешевые образцы масла лучше оставить на полке, натурального там мало найдете. Хотя распознать подделку, да еще и упакованную, на глаз в любом случае довольно сложно. Прежде всего, обратите внимание на консистенцию масла. Она должна быть пластичной, поверхность на разрезе — блестящая и сухая, допускается несколько капель влаги. А вот темно-желтый слой с неприятным запахом и вкусом — это признак испорченного продукта.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 1% [?]

Готовим домашние заправки для салатов

Автор: |
Рубрики:
Новости

Лето – время салатов. А чтобы сделать салат ещё вкуснее, стоит приготовить домашнюю заправку, которая не только подчеркнет вкус вашего блюда, но и позволит полностью усвоиться полезным веществам, которые в нём содержатся.

ингредиенты для домашней заправки

Для начала отметим, что в основе любой заправки лежит два основных ингредиента: растительное масло и кислота (уксус, лимонный сок, сок лайма), в пропорции 3:1 соответственно. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

Скульптура маслом

Автор: |
Рубрики:
Новости

Что можно делать с едой? На готовке и кушанье список не иссякнет. Чего стоят сырные картины Джейсона Баалмана или изваяния из масла, над которыми работает американский скульптор Джим Виктор. И если изречением «картина маслом» никого не удивишь, то со скульптурой дело обстоит иначе...


Из-за того, что художник работает со столь специфическим как для лепки продуктом, в студии у него отнюдь не жарко: температура не поднимается выше 13 градусов по Цельсию. Впрочем, жертвы и теплая униформа того стоят: творчество Джима – одно загляденье.

 (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 4% [?]

Британский кардиолог призывает запретить сливочное масло

Автор: |
Рубрики:
Новости

Авторитетный британский кардиолог по имени Шьям Колвекар советует запретить производство и продажу сливочного масла. Этот продукт очень опасен для здоровья, — уверяет он.

Врач провел собственное расследование с целью уточнить, как же масло влияет на здоровье. Согласно с полученными результатами, это –  один из главных поставщиков в организм насыщенных жиров. А те, в свою очередь, играют немалую роль в формировании атеросклеротических бляшек, развитии болезней сердца и инсультов.

(далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]