0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Острый нож — залог успеха настоящей хозяйки

Автор: |
Рубрики:
интересно, Новости

Какой нож, такой и хозяин. Именно эту поговорку вам приходилось неоднократно слышать, и доля правды в этом есть. Именно поэтому такое правило взял себе на вооружение дизайнер известный владелиц ювелирной компании Квентин Нейл, который совместно с компанией Гамбурга Hoffmann&Pieper создал уникальный нож.

bfwkh5n6 Острый нож - залог успеха настоящей хозяйки

Как пишет meals, упомянутая компания как раз и специализируется на изготовлении таких кухонных средств. Именно поэтому совместно этот тендем презентовал нож под названием Nesmuk, который стал уникальным изделием и инновационным кухонным достижением. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 1% [?]

Кухонные гаджеты нового поколения

Автор: |
Рубрики:
Новости

Судя по всему, инженеры задались целью автоматизировать на кухне всё, что только можно. В результате имеем несколько необычных кухонных гаджетов от группы специалистов Массачусетского технологического института, объединённых общим названием «Концепт-дизайн новых периферийных устройств кулинарного назначения».

принтер для бутербродов

Одним из наиболее интересных на наш взгляд является 3D-принтер для производства бутербродов Cornucopia. Принцип работы его напоминает обычный струйный принтер, в данном случае на съедобную подложку под чутким руководством компьютера в последовательности, заданной оператором, наносятся съедобные ингредиенты. Что касается аккуратности, то, по словам новаторов, продукты будут наноситься друг на друга с точностью до миллиметра.

Virtuosо Mixer

Virtuoso Mixer предназначен для смешивания разнообразных жидкостей. В нём имеется три яруса. Так, в верхней ёмкости, предназначенной для исходных продуктов, имеются весы и датчики состояния. Средний ярус – соковыжималка со смесителем. В нижний ярус миксера попадают уже готовые напитки, которые тут же можно довести до необходимой температуры: нагреть или охладить. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 7.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 5% [?]

Что упало – то пропало...

Автор: |
Рубрики:
Новости

В Университете Клеменсона ученый Пол Доусон решил проверить, справедливо ли утверждение «быстро поднятое упавшим не считается». И убедился, что это не так! – передает  myfoxchattanooga.com.

на кухне

Как выяснилось в ходе эксперимента, достаточно еде пролежать на полу всего 5 секунд, и на неё успевают перебраться всевозможные бактерии. Как ни странно, в ещё большей степени это касается кухонных столешниц, на которых микроорганизмы благодаря постоянному присутствию на поверхности частичек пищи, размножаются особо активно. В частности, как выяснил ученый, даже ковровое покрытие собирает на себе меньшее количество бактерий, чем кухонные столы.

(далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Робот вместо повара

Автор: |
Рубрики:
Новости

Сотрудники Шанхайского университета Джиаотонг, компании Шэньчжэнь и Университета Янчжоу, объединив свои усилия, создали первого в мире кухонного робота, который сможет готовить 600 блюд национальной китайской кухни, — делится информацией Sina.

робот шеф-повар

Кухня до недавнего времени являлась практически террановой для Hi-Tech разработок в области роботехники. Конечно, дизайнеры и инженеры работали над усовершенствованием кухонных приспособлений, но создать робота, который смог бы самостоятельно готовить пищу без вмешательства человека никто не пытался. Это связанно в первую очередь со спецификой работы вкусовых и обонятельных человеческих нервов, которые принимают непосредственное участие в процессе.

Тем не менее, похоже, что и этот оплот исключительно человеческой сферы деятельности уже пошатнулся, не устояв перед выдумкой китайских мастеров. Детально о принципах роботы этого чуда техники пока ничего неизвестно, но, судя по ограниченной информации от авторов разработки, робот сможет выполнять не только поджарку, тушение, пропарку ингредиентов, но и подготавливать их к процессу приготовления.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 3% [?]

Puzzleboard: разделочная доска в виде паззла

Автор: |
Рубрики:
Новости

Сложно представить себе кухню, где не было бы разделочной доски. Она должна быть под рукой у любой хозяйки. Но порой её размеры не вполне соответствуют требованиям, поэтому приходиться хранить на кухне целый арсенал разнокалиберных досок.

Подойти к этому вопросу творчески решили в студии OOOMS. Дизайнеры которой разработали Puzzleboard, которая сочетает в себе функциональность, творческий подход и красоту. В результате получилась серия досок-паззлов, которые при необходимости можно скреплять друг с другом, чтобы увеличить площадь разделочной доски. И использовать в качестве удобного подноса, в котором есть паз для бокала и рукоятка.

Стоимость этой новинки составляет 20 евро за каждую паззл-доску.

---------
ЖК мониторы в Одессе: отличное качество, разумные цены
---------

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 1.5/10 (2 votes cast)

Популярность: 3% [?]

Кухня по мотивам теппаньяки

Автор: |
Рубрики:
Новости

Сегодня вопросы экологичности волнуют многих дизайнеров, которые пытаются привнести «зеленый концепт» в нашу жизнь в целом, а на наши кухни — в частности.

green_cusine Кухня по мотивам теппаньяки

Вдохновением для экологичной кухни стал японский стейкхаус Теппаньяки: стиль приготовления пищи и обслуживания на глазах у клиента. Дизайнеры Philips Design разработали для хозяев и их гостей удобное место, где приготовление и употребление пищи становится приятным экологическим процессом, а также — в некотором роде развлечением. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 4% [?]

В лондонском ресторане подают самый дорогой в мире суп

Автор: |
Рубрики:
Новости

В меню лондонского ресторана китайской кухни, который называется Kai, появилось новое блюдо. Это – суп Buddha Jumps over the Wall. Одна порция обойдется гурманам в 214 долларов, что делает суп самым дорогим в мире.

Необычный суп (фото BigBoysKitchen)

Рецепт этого блюда не поразит разве что ну очень искушенного гастронома. Судите сами: чтобы приготовить суп, придется раздобыть глубоководного моллюска абалона, морской огурец, специфические японские грибы, хунаньскую ветчину, женьшень и сушеные гребешки. Ну и свинину и нежное мясо цыпленка, однако последние ингредиенты куда более привычны и доступны. Впрочем, это еще не все составляющие...

Между тем, экзотичность супа не ограничивается списком продуктов. Если вы хотите его испробовать, сделать заказ вам придется за 5 дней до посещения ресторана. Ведь одно только приготовление блюда занимает 1-2 суток! По словам шеф-повара заведения, дома такое чудо не приготовишь. Да и невыгодно: учитывая стоимость ингредиентов, проще все же посетить ресторан.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 4% [?]

2-в-1: кастрюля плюс сковородка, причем одновременно

Автор: |
Рубрики:
Новости

Раздумывая над тем, как оптимизировать кухонное пространство и уменьшить расход энергии, дизайнер Мэтью Уайт (Matthew White) пришел к очень интересному решению, которое в последствии назвал самым незамысловатым образом: «Pot and Pan Set» (комплект из кастрюли и сковородки).

Особенность нового приспособления в том, что с его помощью можно готовить сразу несколько совершенно разных блюд на одной конфорке.

Продуманная конструкция и качественные материалы обеспечивают равномерное распределение тепла, так что ничего не подгорит, как и сырым не останется. А энергии при этом нужно в два раза меньше.

Pot & Pan Set lets you cook more with less enegry

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]

10 столовых приборов от современных дизайнеров

Автор: |
Рубрики:
Новости

Ложки, вилки и ножи  — наши незаменимые союзники, и без них обед был бы далеко не так удобен. Только вот дизайн их не назовешь новаторским: все уже так привыкли к тому, как выглядят столовые приборы. Что ж, дизайнеры взялись поправить дело.

10. Ложка для йогурта от Nojae Park

Дизайнеру, придумавшему эту ложку, судя по всему, надоело оставлять на дне баночек из-под йогурта все самое вкусное.

9. Handy Spoon для младенцев от Thomas Franke

Эту ложку предлагают надевать на тюбики с детской едой... Так, пожалуй, она и для космонавтов подойдет?

8. SPOO от Paul Sandip

Придумана специально для кормления ребенка, при чем ложкой она остается с обеих сторон.

7. Famia от Mulu+Milano Design Studio

Дизайнеры говорят, они использовали женский подход при создании этих кухонных приборов, объединенных не совсем обычной, но привлекательной формой.

6. IC3 — концепт от Alex Schulz

На компьютеризированную ручку можно надевать разные насадки, таким образом изменяя предназначения прибора. Причем вилка, ко всему, анализирует содержание пищи, ложка измеряет ее вес, а нож измеряет температуру.

5. Набор для торта от Junk-Suk Choi

Кому не приходилось побывать на корпоративе, где торты есть, а приборов не хватает? Дизайнеры предлагают простое решение проблемы: специальные бумажные или пластиковые заготовки, из которых запросто можно собрать и тарелочку, и ложечку.

(далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)

Популярность: 5% [?]