0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

В Испании откроется гастрономический университет

Автор: |
Рубрики:
Новости

В Испании, в городе Сан-Себастьян, вскоре откроется первый в своем роде астрономический университет, здание которого, согласно проекту, будет похоже на стопку тарелок. Первые студенты придут на занятия осень 2011 года.

Ферран Адриа

Учащимся предстоит войти в курс множества кулинарных тонкостей. Примечательно, что в проекте здания присутствуют не только кухни и аудитории для лекций, но даже лаборатории для изучения химии. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 3% [?]

Экс-сотрудник NASA написал книгу о космической еде

Автор: |
Рубрики:
Новости

Исследователь, создававший меню для астронавтов, написал книгу, рассказывающую о специфике «космической» кулинарии. Называется труд «Поваренная книга астронавта» (The Astronaut's Cookbook).

В книге подробно изложены некоторые особенности внеземного питания: так, вместо хлеба на МКС едят кукурузные лепешки – поскольку обычные крошки, улетающие в свободное путешествие по кабине, могут быть опасны как для оборудования, так и для самих космонавтов: ведь те могут случайно вдохнуть раскрошенный хлеб.

(далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 5% [?]

В лондонском ресторане подают самый дорогой в мире суп

Автор: |
Рубрики:
Новости

В меню лондонского ресторана китайской кухни, который называется Kai, появилось новое блюдо. Это – суп Buddha Jumps over the Wall. Одна порция обойдется гурманам в 214 долларов, что делает суп самым дорогим в мире.

Необычный суп (фото BigBoysKitchen)

Рецепт этого блюда не поразит разве что ну очень искушенного гастронома. Судите сами: чтобы приготовить суп, придется раздобыть глубоководного моллюска абалона, морской огурец, специфические японские грибы, хунаньскую ветчину, женьшень и сушеные гребешки. Ну и свинину и нежное мясо цыпленка, однако последние ингредиенты куда более привычны и доступны. Впрочем, это еще не все составляющие...

Между тем, экзотичность супа не ограничивается списком продуктов. Если вы хотите его испробовать, сделать заказ вам придется за 5 дней до посещения ресторана. Ведь одно только приготовление блюда занимает 1-2 суток! По словам шеф-повара заведения, дома такое чудо не приготовишь. Да и невыгодно: учитывая стоимость ингредиентов, проще все же посетить ресторан.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 4% [?]

В Мексике выпекли рекордную сдобную булку

Автор: |
Рубрики:
Новости

Мексиканские кулинары приготовили сдобную булку, настолько большую, что она угодила в Книгу рекордов Гиннеса. И не мудрено: ведь мучное изделие потянуло на 12 тонн. Его длина составила 720 метров.

Чтобы испечь витую булку, поварам пришлось использовать более 7 тонн муки. Им понадобилось также 3 тонны маргарина, 1 тонна молока, 249 кг дрожжей и почти 60 тысяч яиц.

Сдоба была изготовлена в честь католического праздника, Дня Святых Королей, что празднуется 6 января.

Ссылки по теме:


Фасадные материалы, металлочерепица, водостоки, мансардные окна, кровельные и другие материалы для полноценного строительста на . Ценовые предложения, которые порадуют каждого покупателя! Разнообразие гарантировано

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Токио признали гастрономической столицей мира

Автор: |
Рубрики:
Новости

Согласно с рейтингом, составленным ресторанным гидом Michelin, Токио в новом году станет своеобразной «гастрономической столицей» мира. Ведь, как оказалось, в этом городе ресторанов с тремя «мишленовскими» звездами за качество даже больше, чем в Париже.

Токио (фото Flickr)

Так, на столицу Японии приходится 261 звезда. Всего же в городе есть 11 ресторанов с тремя звездами, 42 – с двумя и 144 с одной.

В странах Европы «гастрономический» путеводитель появится в феврале 2010 года.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 3% [?]

Пицца разных народов мира

Автор: |
Рубрики:
Новости

Пицца – что в ней может быть нового? Тем не менее, во всем мире начинки для пиццы сильно отличаются, отражая особенности региональных, местных продуктов и культурных предпочтений. Вот некоторые из наиболее характерных начинок, которые используются для пиццы в разных странах мира.

Пиццы бывают разные... (фото Flickr)

1. Индия — маринованный имбирь, фарш из  баранины и панир (вид творога)

2. Россия — мокба (комбинация сардины, тунца, скумбрии, лосося, лука), копчёная селёдка

3. Бразилия — зеленый горошек

4. Япония — угорь, кальмары, и майонез Jaga (майонез, картофель, бекон)

5. Франция — фламбе (бекон, лук, сливки)

6. Пакистан — карри

7. Австралия — креветки, ананас, соус барбекю

8. Коста-Рика — кокос

9. Нидерланды -  двойное мясо, двойной сыр, двойной лук

10. Соединенные Штаты Америки — пепперони, грибы, колбаса, зеленый перец, лук и дополнительный сыр.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)

Популярность: 12% [?]

Самый большой в мире кекс

Автор: |
Рубрики:
Новости

 Самый большой в мире кекс – блюдо не из рядовых. Его вес составляет 555,2 кг, высота — 1,2 м, а ширина – более 3 м. Это увесистое кулинарное чудо испекла нью-гемпширская компания Gourmet Gift Baskets, благодаря чему угодила в Книгу рекордов Гиннеса.

Рецепт незаурядного блюда примерно таков: берете 91 кг муки, столько же сахара и масла плюс 1000 яиц. Замешиваете-выпекаете все это на протяжении 12 часов – и угощаете 10 тысяч знакомых.

Представители Книги рекордов измеряют размеры кекса (фото АР)

Изначально у создателей кекса-рекордсмена были куда более амбициозные планы: они нацелились на «тортик», массой 3175 кг. Но вот незадача: поднявшееся тесто и без того сломало хозяйскую печь. Так что аппетиты пришлось унять. Несмотря на это, новый рекордсмен в 8 раз улучшил показатель своего предшественника.

NH cupcake is world’s largest


Если Вас интересует качественная, но при этом недорогая , посетите сайт http://pr-kuhni.ru. Здесь также предлагается мебель на заказ.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]