0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Астронавтам придется самим заботиться о еде на Марсе

Автор: |
Рубрики:
Новости

Власти США планируют начать колонизацию Марса уже в нынешнем веке. На 242-й научной конференции эксперты из НАСА подняли проблему продовольствия, ведь экспедиция будет длительной, а запасы продовольствия в том количестве, которое будет нужно будущим марсопроходцам, взять на борт космического корабля просто не удастся.

8100147917866 Астронавтам придется самим заботиться о еде на Марсе

Сейчас предполагается, что экспедиция продлится не менее пяти лет. За это время каждый из членов экипажа съест не менее трех тонн пищи! Если учесть, что на борту космического корабля будет несколько человек, то можно представить, какое огромное количество пищи потребуется для их пропитания. Поэтому космическим путешественникам придется позаботиться о своем питании самим. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]

комментировать читать

Тонкости изготовления космической еды

Автор: |
Рубрики:
интересно

В дни, когда Россия празднует юбилей (50 лет) первого полёта человека в космос, мы поговорим о еде, которую принято называть космической. Мы все уяснили себе, что космонавты вынуждены питаться на орбите из тюбиков и стойко верим в это уже много лет. Но на самом деле, тюбики – прошлый век в космической кулинарии. На самом-то деле тюбиками называются тубы. И для космонавтов в тубах предлагается лишь такая еда, как горчица и кетчуп.

69419main_jsc2003e63875 Тонкости изготовления космической еды

Один из заводов, создающих еду для космонавтов, расположен в Подмосковье, в городке Видное. Девять продуктов этого завода пробовал сам Гагарин, и уверяют, что ему космическая еда очень понравилась. Завод кормил космонавтов пирожками с различными начинками, протёртыми гомогенизированными супами, соками, хлебом, карбонатом, котлетами, сэндвичами с рыбной икрой и куриным мясом в вакуумной упаковке. Потом космонавтам стали предлагаться консервы, а в начале 70-х годов продукты стали подвергаться промежуточной сушке и сублимации.

(далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 5% [?]

Рацион космонавта: плюсы и минусы

Автор: |
Рубрики:
Новости

Всем известно, в космонавты берут только самых здоровых. Ведь жизнь в космических условиях на МКС — то еще испытание. И не только из-за чрезмерных перегрузок или каких-нибудь других факторов, но и из-за обычной еды.

skylab_tray540 Рацион космонавта: плюсы и минусы

Как рассказал «Комсомольской правде» Герой России Максим Сураев, рацион космонавтов «тянет» на 3500 ккал. Российские специалисты по питанию постарались сбалансировать «космическую» еду по белкам, углеводам и жирам, но она все же это — не самый здоровый вариант, в еде много консервантов и добавов.

Во-первых, в еду для космонавтов добавляется огромное количество ароматизаторов, иначе она будет казаться безвкусной. Это происходит из-за особенностей функционирования человеческого организма в космических условиях, где вкусовые рецепторы сильно притупляются. Во-вторых, еда в космосе должна храниться по полгода, поэтому в ней много консервантов.

Из-за сложившегося в России правила об обязательной сертификации продуктов, на орбиту космонавтам продукты из обычного супермаркета не оставишь. При этом ассортимент блюд для российских космонавтов один и тот же вот уже на протяжении нескольких десятков лет. Впрочем, есть и свои маленькие радости. Например, чрезвычайно вкусный творог, которым наши космонавты даже угощали американских коллег. Последним, кстати, иногда передают обычные продукты вроде сыра или колбасы. Говорят, они тоже делятся «вкусняшкой».

Специалисты, ответственные за питание на орбите, говорят, что сложившаяся ситуация отчасти зависит от отсутствия на МКС в российском сегменте морозильной камеры, которая была на орбитальном комплексе «Мир». Тогда посылались даже быстрозамороженные продукты, которые готовились в СВЧ-печи.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 6% [?]

Экс-сотрудник NASA написал книгу о космической еде

Автор: |
Рубрики:
Новости

Исследователь, создававший меню для астронавтов, написал книгу, рассказывающую о специфике «космической» кулинарии. Называется труд «Поваренная книга астронавта» (The Astronaut's Cookbook).

В книге подробно изложены некоторые особенности внеземного питания: так, вместо хлеба на МКС едят кукурузные лепешки – поскольку обычные крошки, улетающие в свободное путешествие по кабине, могут быть опасны как для оборудования, так и для самих космонавтов: ведь те могут случайно вдохнуть раскрошенный хлеб.

(далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 5% [?]