0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Положительное влияние имбиря на мышцы

Автор: |
Рубрики:
интересно, Новости

Полезные свойства имбиря стали использовать еще в древности. В частности, с его помощью устраняли тошноту. Потом стали известны результаты экспериментов, которые доказали, что имбирь может положительно влиять на уменьшение раковых клеток при опухолях яичников. И наконец, поступили новые сведения, согласно которым было доказано, что он имеет прямое влияние на тонус мышц. Если регулярно употреблять имбирь, напряжение в мышцах, вследствие усиленных физических нагрузок, можно свести к минимуму.

7 Положительное влияние имбиря на мышцы

В ходе эксперимента было создано три группы испытуемых. Одной из них пришлось ежедневно есть имбирь в свежем виде, второй – подвергшийся высокотемпературной обработке, а третей – плацебо. Всем трем группам пришлось получать усиленную физическую нагрузку для мышц рук.

(далее...)

Популярность: 3% [?]

Что такое «сашими», и с чем его едят

Автор: |
Рубрики:
Новости

Сейчас в нашей стране не так уж и трудно найти ресторан японской кухни. Познакомимся с одним из наиболее традиционных японских блюд, а именно «сашими».

sasimi Что такое «сашими», и с чем его едят

Само слово «сашими» состоит из двух японских слов «са» — нож и «ши» — филе. То есть сашими – это искусная нарезка из рыбного филе или морепродуктов. Сашими не является основным блюдом. Это скорее вкусовая «прелюдию», назначение которой подготовить вкусовые рецепторы к дальнейшей трапезе. К тому же традиционное сашими в силу сложности приготовления достаточно дорогостоящее блюдо. (далее...)

Популярность: 10% [?]

Имбирь снимает мышечную боль

Автор: |
Рубрики:
Новости

Имбирь способен избавить человека от мышечной боли, которая обычно появляется после усиленных физических нагрузок. Такое заявление сделали исследователи из Университета Джорджии (США).

ginger_600 Имбирь снимает мышечную боль

Корень имбиря уже много столетий используется представителями человечества в качестве средства народной медицины, которое способно облегчить симптомы простуды и расстройства желудка. Помимо этого, большое количество людей использовали его для уменьшения боли.

Недавние опыты на мышах показали, что имбирь обладает также и противовоспалительным свойством. Как выяснилось, химикаты, которые содержатся в имбире, по своему действию напоминают нестероидные и противовоспалительные препараты (аспирин, ибупрофен и др.).

Для проведения исследований ученые пригласили добровольцев, которые были разбиты на две группы из 34 и 40 человек. Представители первой группы в течение 11 дней употребляли либо капсулы с сырым имбирем, либо плацебо. Подопытные из второй группы в течение этого же периода пили либо термически обработанный имбирь, либо плацебо. На восьмой день эксперимента ученые предложили добровольцам выполнить физические упражнения (поднимать тяжести), чтобы вызвать умеренные повреждения мышц рук.

Оценки уровня воспалений и силы болевых ощущений, которые были получены до упражнений и через несколько дней после них, показали, что ежедневный приём сырого имбиря уменьшал чувство мышечной боли после упражнений на 25%, при этом термически обработанный имбирь совершенно не снимал болевые ощущения.

Ссылки по теме:
Overdone it? Take ginger to ease your aches and pains

Популярность: 2% [?]

Пицца разных народов мира

Автор: |
Рубрики:
Новости

Пицца – что в ней может быть нового? Тем не менее, во всем мире начинки для пиццы сильно отличаются, отражая особенности региональных, местных продуктов и культурных предпочтений. Вот некоторые из наиболее характерных начинок, которые используются для пиццы в разных странах мира.

Пиццы бывают разные... (фото Flickr)

1. Индия — маринованный имбирь, фарш из  баранины и панир (вид творога)

2. Россия — мокба (комбинация сардины, тунца, скумбрии, лосося, лука), копчёная селёдка

3. Бразилия — зеленый горошек

4. Япония — угорь, кальмары, и майонез Jaga (майонез, картофель, бекон)

5. Франция — фламбе (бекон, лук, сливки)

6. Пакистан — карри

7. Австралия — креветки, ананас, соус барбекю

8. Коста-Рика — кокос

9. Нидерланды -  двойное мясо, двойной сыр, двойной лук

10. Соединенные Штаты Америки — пепперони, грибы, колбаса, зеленый перец, лук и дополнительный сыр.

Популярность: 12% [?]

5 продуктов, что помогут при простуде

Автор: |
Рубрики:
Новости

Каждому сезону присущи свои блюда, своя погода и настроение. Если говорить об осени, то это — полная чаша, а если что и может подпортить бодрость духа, так это промокшие ноги и простуда. К счастью, есть пути ее быстрого преодоления. На помощь придут продукты, которые хороши как для профилактики, так и для лечебной диеты, что, в сочетании с правильными лекарствами, поднимет на ноги за считанные дни. Итак...

Куда же осенью без куриного бульона!

1. Куриный бульон

Дело не только в бульоне, но и в свежем чесноке, который необходимо в него добавить. Измельченный чеснок высвобождает множество компонентов, обладающих антивирусными свойствами. В его эффективности не раз убеждались ученые, в частности, из университета Бригама Янга, в котором изучали возможности тиосульфинатов, что есть в чесноке. Ну и, конечно, нельзя забывать, что небольшие порции этого чудного продукта в блюдах — еще и чудесная профилактика.

2. Чай

Один из компонентов, теофиллин, когда-то был обычным лекарством от астмы, поскольку он расслабляет гладкие мышцы и действует как бронходилятатор. Чашка теофиллино-содержащего чая может облегчить дыхание страдающих простудой и открыть дыхательные пути.

Кроме того, L-теанин приводит в боевую готовность иммунную систему при появлении инфекции. Регулярное потребление чая может помочь снизить вероятность инфицирования или, по крайней мере, облегчить любую простуду.

3. Яблоки

Яблоки содержат обилие жизненно важных питательных и биологически активных компонентов — фитохимических соединений. Один из них, флавонол, известен как кверцетин, что имеет как противовоспалительные, так и антивирусные свойства. Два или три яблока в день могут защитить вас от риновирусов. Ученые напоминают: особенно полезны яблоки с кожурой.

(далее...)

Популярность: 3% [?]

комментировать читать