0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

ТОП-10 шагов приготовления борща с пампушками: особенности и секреты

Автор: |
Рубрики:
интересно, Рецепты, ТОП

Борщ – традиционная украинская еда, но готовят это блюдо – во всем мире. Говорят, что у каждой хозяйки свой рецепт приготовления, но особенности и некоторые тонкости этого процесса – мы вам сегодня все-таки откроем.

borshch1 ТОП-10 шагов приготовления борща с пампушками: особенности и секреты

Калорийность: в 100 г – 90 ккал.
Ингредиенты на 8 порций: 500 г говядины на кости, 500 г капусты, 450 г картофеля, 2 средние свеклы, 1 крупная морковь, 1 луковица, 4 зубка чеснока, 1 салатный перец, 4 помидора (или 2-3 ст. л. томатной пасты), 2 ч. л. соли, 0,5 ч. л. молотого черного перца, 3-4 лавровых листа, 120 г растительного масла, 2-3 ст. л. огуречного рассола, укроп, 1,50 г сметаны. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 1% [?]

ТОП-10 европейских деликатесов, от которых трудно отказаться

Автор: |
Рубрики:
интересно

Отправляетесь в Европу и хотите отведать местных деликатесов? Самое время попробовать что-нибудь новенькое. Ведь сегодня европейская кухня предлагает огромное разнообразие уникальных продуктов, которые не только можно, а необходимо попробовать. Мы вам представим 10 особенно популярных и самых изысканных в мире европейских продуктов, которым трудно или невозможно найти аналог где-нибудь, кроме Европы.

1. Mascarpone: тает во рту
1 ТОП-10 европейских деликатесов, от которых трудно отказаться
Сливочный сыр маскарпоне «родился» в Ломбардии, что в Италии. На 75% он состоит из жира, но считается не только более вкусным конкурентом сливочного масла, но и самой идеальной в мире основой для ваших десертов. Самый «нашумевший» в последнее время, да и самый вкусный десерт с маскарпоне – это, несомненно, тирамису. Другие ингредиенты этого десерта – яйца, сахар, кофе, бисквитное печенье «савоярди». (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 1% [?]

комментировать читать

ТОП-5 десертов к празднику 8 марта

Автор: |
Рубрики:
Рецепты

Чтобы сегодня не говорили о празднике Восьмого марта, а так или иначе его отмечают даже самые ярые противники. А как же? Выходной на работе, и дома так или иначе начинаешь придумывать, чем бы себя занять. Если вы покоряете сердце своей девушки каждый день, покорите его еще раз, — накануне 8 марта. Приготовьте ей самые вкусные десерты!

desert ТОП-5 десертов к празднику 8 марта

Итак, начнем! Вашему вниманию – рейтинг самых вкусных десертов, которые вы можете приготовить накануне праздника 8 марта. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Полезные свойства кураги

Автор: |
Рубрики:
Фрукты

В европейской части России курага (как и абрикосы) появилась относительно недавно, однако уже успела завоевать большую популярность у потребителей, ведь она не только только приятный вкус, но еще и полезна.

1284910845_kuraga Полезные свойства кураги

Как известно, курага – это сушеный абрикос. Порезанные и освобожденные от косточек абрикосы сушат на солнце 6-8 дней. Полученная таким образом курага очень широко применяется на кухне. Ее можно есть саму по себе, а также добавлять в торты, булочки и салаты. Кроме того, курага входит в состав множества мясных и рыбных блюд, а отвары из кураги сохраняют большинство ее полезных свойств и обладают отличными вкусовыми качествами.

Однако курага — не только вкусный, но и полезный продукт. Народная медицина рекомендует употреблять курагу при болезнях щитовидной железы и сердца, при ожирении и сахарном диабете, а также как мочегонное и общеукрепляющее средство. Кроме того, курага способствует выведению тяжелых металлов, радионуклидов, холестерина и очищению кишечника.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 1% [?]

Царская трава базилик

Автор: |
Рубрики:
Новости

Первые упоминания о базилике относятся к временам Древней Греции, где его за изысканный тонкий аромат называли не иначе, как царская трава, что собственно на древнегреческом и звучит «базилик». Какими же полезными свойствами обладает это растение?

базилик Царская трава базилик

На свой родине, в Греции, базилик в первую очередь считается сильнейшим афродизиаком. Так, греческие девушки добавляют его в пищу своих возлюбленных, в надежде пробудить в них нежные чувства. А их соседки с острова Крит, щедро добавляя свежий базилик в салаты своих избранников, признаются, таким образом, в любви. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 3% [?]

Бессолевая диета: медленно, но уверенно

Автор: |
Рубрики:
Новости

Причины, по которым вам необходимо отказаться от соли, могут быть достаточно разнообразными. Но, как правило, принять такое кардинальное решение, как перейти на бессолевую диету, нас вынуждают проблемы со здоровьем. Вопрос остается только в том, как же приучить себя употреблять несоленую пищу? Мы собрали несколько рекомендаций, как можно наиболее безболезненно отказать от такой необходимой, на первый взгляд, приправы.

соль Бессолевая диета: медленно, но уверенно

Для начала, следует строго следовать врачебным рекомендациям. В противном случае вы рискуете только навредить своему здоровью, ведь соль принимает участие в жизненно важном водно-солевом обмене в организме. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Эти необыкновенные фисташки

Автор: |
Рубрики:
Новости

Фисташки является одним из наиболее распространенных орехов во всем мире. Известно, что изначально они был известен более 2,5 тысяч лет назад на территории Месопотамии, откуда после распространились в Грецию и другие части Европы, и мира.

фисташки Эти необыкновенные фисташки

Не будем много говорить о полезных свойствах этого ореха, достаточно упомянуть, что он входит в перечень пищевых продуктов, которые способствуют омоложению организма, за счет высокого содержания в нём известного своими антиоксидантными свойствами витамина Е. Также он придает бодрость и снимает усталость при повышенных физических и умственных нагрузках. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

Кухня по мотивам теппаньяки

Автор: |
Рубрики:
Новости

Сегодня вопросы экологичности волнуют многих дизайнеров, которые пытаются привнести «зеленый концепт» в нашу жизнь в целом, а на наши кухни — в частности.

green_cusine Кухня по мотивам теппаньяки

Вдохновением для экологичной кухни стал японский стейкхаус Теппаньяки: стиль приготовления пищи и обслуживания на глазах у клиента. Дизайнеры Philips Design разработали для хозяев и их гостей удобное место, где приготовление и употребление пищи становится приятным экологическим процессом, а также — в некотором роде развлечением. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 4% [?]

Британцы определили лучшее блюдо страны

Автор: |
Рубрики:
Новости

Лучшим из блюд Великобритании обитатели королевства назвали рыбу с жаренной картошкой, более известную как fish&chips. Эту кулинарную достопримечательность (которой вот-вот исполнится полтора века) поддержали 75% опрошенных.

По информации Национальной федерации обжарщиков рыбы, около 14% британцев лакомятся выше указанным блюдом как минимум 2 раза в неделю. Не прочь испробовать его и гости страны. В общем и целом, в прошлом году в Великобритании съели примерно 300 млн. порций fish&chips, которые можно приобрести в более, чем 10 тысячах местных магазинов и лавочек.

Ccылки по теме:

moz-screenshot Британцы определили лучшее блюдо страны

moz-screenshot-1 Британцы определили лучшее блюдо страны

The race is on to find the best fish and chip shop in Leicestershire

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

10 кулинарных традиций со всего мира

Автор: |
Рубрики:
Новости

Не секрет, что традиционные блюда разных народов мира приобретают особое значение (и особый аромат!) накануне празднеств. И вот — некоторые из самых ярких: праздников как души, так и вкуса.

Британские "минс-пайс" - "сладкие пирожки" (фото Flickr)

10. Рождественский стол в Англии

В Англии накануне Нового года никто не откажется от того, чтоб отведать сладкий пирог, а то и выпить стаканчик хереса.

Согласно словарю терминов пищи BBC, такой пирог когда-то содержал мясо. Но сегодня он состоит из сухих засахаренных фруктов, таких как яблоки, сливы, смородина и изюм, вымоченные в бренди или роме. Если его покрыть помадкой, то он называется «минс-пай» (сладкий пирожок),  без нее получится обычный торт, хотя делают и более компактные варианты, вроде кексов. Родители должны подложить под дерево вместе с подарками несколько крошек этого пирога, как доказательство того, что дедушка Мороз существует, и он приходил и съел пирог.

9. Рождественский стол в Греции

В канун Рождества в Греции дети ходят по улицам, поют песни, а соседи и лавочники вознаграждают их сладостями и фруктами.

На Рождество, суетливость притихает, и семьи проводят время в церкви и друг с другом. Центральное место в праздновании на столе занимает Christopsomto, или «хлеб Христа». Верхнюю часть этого хлеба украшают греческим крестом, а также цукатами вишни, ореха или их половинками. Часто на верхней части буханки размещают предметы, отражающие профессии членов семьи.

8. Пасха в России

Эти традиции нам хорошо знакомы. Мы привыкли к ароматной пасхе, искусно украшенной завитушками.  Окрашенные куриные яйца, которые можно в этот день увидеть повсеместно, символизируют воскресение Христа.

7. Fiestas Patrias в Чили

Неделя торжества, известная под названием Fiestas Patrias, берет свое начало 18 сентября 1810 года: с этого дня в стране празднуют независимость Чили от Испании, которая создала крупные населенные пункты в Чили в середине 1500-х. В этот день чилийцы навещают своих родственников и друзей. Они также организовывают пикники, парады и родео.

И, конечно же, не обходится без пищи. Символическим основным блюдом торжества является эмпанада, кондитерские изделия наполнены мясом или фруктами, изюмом, оливками, сваренными вкрутую яйцами и другими начинками. Также очень популярной является говядина. Типичным десертом считается alfajor: два вместе печенья соединенных начинкой, и часто покрытые сахарной пудрой. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 4.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]