0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры


Самое популярное

Обнаружен продукт, влияющий на зачатие ребенка

Автор: |
Рубрики:
Новости

Обедать на работе нужно сытно, откуда еще взять силы! Обеды Зеленоград — быстро, вкусно и удобно.


До сих пор считалось, что свежие овощи более полезные, чем прошедшие кулинарную обработку. Но новозеландские ученые заявили, что при употреблении свежих томатов усваивается лишь 4% ликопина, который является мощнейшим антиоксидантом.

52680352_tomat Обнаружен продукт, влияющий на зачатие ребенка

При этом известно, что можно извлечь из томатов до 75% антиоксидантов. Ликопин в сырых томатах практически не усваивается. Но после того, как эти овощи проходят кулинарную обработку, усваивается гораздо лучше. Например, это происходит тогда, когда томаты употребляются в виде томатной пасты. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

Новозеландский бар предложил пиво в обмен на кроликов

Автор: |
Рубрики:
Новости

Новозеландский бар из Отаго предложил своим клиентам пиво с 50% скидкой, но с одним условием: если они принесут в обмен на него 4 мертвых кролика. Как известно, кролики представляют для местных земель большую проблему, так как чересчур расплодились. И бар таким вот своеобразным способом решил бороться с их нашествием.

aa9a121a6d66t Новозеландский бар предложил пиво в обмен на кроликов

Менеджер бара заявил, что полученные в обмен на пиво со скидкой кролики будут, скорее всего, переработаны на собачий корм. Акция состоялась несколько суток назад. Сколько кроликов было собрано за это время, неизвестно. Точно так же не известно, как отнеслись к акции местные жители. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Новая методика позволяет узнать, насколько полезны ваши котлеты

Автор: |
Рубрики:
Новости

Будете ли вы с таким же аппетитом поглощать мясные котлетки, если точно будете знать, что они содержат разные опасные химикаты? А ведь их содержание напрямую зависит от того, чем кормили животных до убоя. Но как же узнать, чем питалась корова? Но ирландские ученые, похоже, решили эту проблему раз и навсегда, разработав новую методику по определению состава пищи, которую ели животные при жизни.

cows Новая методика позволяет узнать, насколько полезны ваши котлеты

Фрэнк Монахан с коллегами-химиками из Ирландии предлагают изучать образцы волос, взятых из хвоста крупного рогатого скота. Подвергнув их анализу, можно определить, чем откармливали корову при ее жизни, начиная с самого ее рождения и до самого убоя. Причем такая методика позволяет даже отследить различные изменения в рационе.

При анализе волосков выявляются пропорции разных веществ, к примеру, водорода, изотопов кислорода, азота и серы. Благодаря экспертизе можно выяснить, щипала ли корова на пастбищах свежую травку или же ей приходилось довольствоваться пищевыми концентратами. Также этим способом можно определить, чего в рационе коровы было больше: зерна или травы.

Результаты анализа отличаются завидной точностью. И уже есть предпосылки того, что данная методика будет использоваться при проверках фермерских хозяйств, чтобы можно было выявлять недобросовестных производителей.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Можно ли будет наслаждаться мясом, не убивая?

Автор: |
Рубрики:
Новости

Вегетарианцами становятся по разным причинам. Кто-то просто не любит мясо или к нему равнодушен (встречаются и такие люди), кто-то уверен, что оно вредит здоровью и поэтому старается питаться только растительной пищей, ну а третьи становятся вегетарианцами из-за того, что не хотят доставлять лишних страданий ничем не повинным животным, — убийство всегда сопряжено со страданиями! И они отказываются от мясной пищи, хотя некоторым из них ее вкус вполне может нравится.

myso5 Можно ли будет наслаждаться мясом, не убивая?

Как раз для  них ученые разрабатывают новую технологию получения мяса из стволовых клеток. Если их эксперимент удастся, то многие вегетарианцы смогут наслаждаться шашлыками, котлетами, отбивными и прочими блюдами. Американские ученые работают над разработкой технологии уже несколько лет. Они уверены, что полученный продукт не будет вызывать вины за чьи-то уничтоженные жизни ради пары минут вкусового удовольствия.

Еще одним плюсом данного производства будет экологичность, ведь животноводство выбрасывает в воздух 1/5 всех вредных выбросов, которые, в свою очередь, приводят к парниковому эффекту. Кроме того, можно выращивать именно то мясо, которое требуется: постное, жирное, с добавками микроэлементов и витаминов.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

У чемпионата по поеданию хот-догов изменились правила

Автор: |
Рубрики:
Новости

На регулярном американском чемпионате Натан изменились правила. Теперь эти соревнования по поеданию хот-догов, названные так по имени Натана Хендверкера, своего основателя, проходит отдельно для мужчин и для женщин — сообщает Кулинарный Эдем.

700_482_fixedwidth У чемпионата по поеданию хот-догов изменились правила

Вначале организаторы планировали выплачивать победителю-мужчине 10 тысяч долларов, а женщине-победительнице – 2,5 тысячи долларов призовых, то есть ровно в четыре раза меньше. Мотивировали они это тем, что женщины поедают хот-доги не так зрелищно, как мужчины. Ведь среди мужчин гораздо больше профи и зрители ходят на соревнования по большей части из-за них. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

25 революционных кухонных изобретений (часть 3)

Автор: |
Рубрики:
интересно

Продолжаем публиковать последнюю заключительную часть статьи, посвящённую кухонным изобретениям, перевернувшим представление людей о приготовлении пищи.

1193993274_2_3 25 революционных кухонных изобретений (часть 3)

Микроволновая печь

Если вы думаете, что над созданием этой печи работала специальная группа разработчиков, то вынуждены вас разочаровать: ее никто специально не изобретал, все вышло само собой. Микроволновая печь – случайное детище инженера из Америки Перси Спенсера, экспериментировавшего с радиолокационным индикатором. В процессе эксперимента он обнаружил, что у него в кармане растаял шоколад. Первое блюдо, приготовленное при помощи микроволновки, был поп-корн. Сегодня она имеется у 75% американцев.

Скороварка

Изобрёл ее физик из Франции Дениз Папин, живший в конце 17 века. Она предназначалась для приготовления блюда для королевского дворца. В массовом порядке скороварки стали изготавливаться только после окончания 2-ой мировой воны. И сразу же они стали популярной, особенно среди молодёжи. Сегодня на смену скороваркам пришли  пароварки и мультиварки. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 3% [?]

С раком поможет справиться клубника?

Автор: |
Рубрики:
Новости

Проведённое учеными из Центра изучения рака при университете Огайо и их китайскими коллегами исследование доказало, что употребление клубники может снизить риск возникновения и развития рака пищевода. Полугодовой клубничный рацион является для организма безвредным, а клубника является вполне доступным продуктом.

44538158_1243834324__avatarbig1 С раком поможет справиться клубника?

Вдобавок предварительные данные показали, что эта ягода уменьшает количество гистологических предраковых разрушений и связанных с раком молекулярных изменений – сообщил Тонг Чен, который возглавлял исследование. В предыдущем исследовании было обнаружено, что сублимированная клубника замедляет развитие опухолей.

В эксперименте участвовало 36 человек, у которых были взяты две пробы биопсии: до начала эксперимента и после него. Каждый из участников ежедневно съедал по 60 грамм сублимированных ягод. Эксперимент длился ровно полгода. Изучение проб биопсии показали, что у 29 человек из 36-ти гистологические предраковые поражения уменьшились.

Клубнику можно употреблять в качестве профилактического средства от рака как отдельно, так и в сочетании с другими лекарственными препаратами.


Страшную болезнь можно победить: лечение раковых заболеваний на http://www.lechenie-rak.ru/ — полезная информация, которая может спасти жизнь и подарить счастье и долголетие, свободные от болезни

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Насекомые — это будущий рацион человечества?

Автор: |
Рубрики:
Новости

Ученые периодически поднимают тему нехватки продовольствия в будущем. Поэтому неудивительно, что уже сейчас рассматриваются всевозможные варианты питания землян, которые придут на смену существующим.

1287939707 Насекомые - это будущий рацион человечества?
В Чикагском университете состоялся конкурс бизнес-планов, темой которых было как раз будущие рационы человечества. Победительницей стала команда, которая предложила в будущем питаться насекомыми. Все эти кузнечики, гусеницы, личинки состоят из большого количества витаминов и белков, а вот жира и холестерина в них мало. Еще один несомненный плюс насекомых – это их легкое и быстрое размножение. При этом атмосфера не загрязняется. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

25000 тысяч съеденных Бик Маков

Автор: |
Рубрики:
Новости

Бывший охранник одной из тюрем США  57-летний Gorske недавно отпраздновал своеобразный юбилей, съев 25-тысячный Биг Мак – сообщает агентство ВВС. На установление рекорда у него ушло около 39 лет. Свою первую тысячу бутербродов он съел уже в 19 лет.

Bigmac_mcdonalds_japan 25000 тысяч съеденных Бик Маков

Американец по этому поводу решил даже устроить торжественное мероприятие, которое состоялось в одном из ресторанов Макдональдса города Fond du Lac из штата Висконсин, где проживает виновник торжества. Рекордсмен торжественно пообещал, что на этом он не остановится, а будет улучшать свой рекорд и дальше до самой свой смерти. Gorske поведал, что отслеживает поедание Бик Маков по календарю, а съедает он Биг Мак за 16 укусов.

Еженедельно он покупает 6 бутербродов в понедельник и 8 бутербродов в четверг. Чтобы они не испортились, американец кладет их в свой холодильник. (далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]

25 революционных кухонных изобретений (часть 2)

Автор: |
Рубрики:
интересно

Продолжаем наш рассказ об изобретениях, которые произвели переворот на кухне.

ieeb14fabd 25 революционных кухонных изобретений (часть 2)

Соковыжималка

Впервые выдавливать сок из растений стали для получения вина из винограда, оливкового масла и сидра из яблок. Вначале вместо пресса использовали ведро, подвешенное на коромысле и нагруженное камнями. Затем ему на смену пришел шнековый пресс, изобретённый в 3-4 в до н.э. Человек или животное в этом случае крутили специальную рукоять. Тот же принцип используется в современных соковыжималках, работающих от розетки.

Палочки для суши.

Впервые стали изготавливаться 3-4 тысячелетия назад в Китае. Их можно сравнить с примитивными щипцами. Изготавливались они из дерева, слоновой кости и металла. Согласно китайской легенде при императорском дворце пользовались палочками из серебра, которые темнели при соприкосновении с мышьяком – самого распространённого яда в те времена. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 2% [?]