0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

10 городов мира, где самые высокие цены на фастфуд

Автор: |
Рубрики:
Новости

Не все туристы и жители городов имеют возможность и время посещать рестораны. Тогда на помощь приходят фастфуды. Исследовательская фирма «Мерсер» составила список из 20 городов, где стоимость фастфуда уменьшается от начала к концу.

10 городов мира, где самые высокие цены на фастфуд

Мы представляем вам первую десятку. Самый дорогой обед из гамбургера, картошки фри и колы в ирландском Дублине – 9 долларов 16 центов. Москва в этом рейтинге занимает 17-е место, здесь вы можете подкрепиться всего лишь за 3,95 доллара.

10 городов с самым дорогим фастфудом (в скобках указана цена стандартного набора из гамбургера, картошки фри и колы)

  1. Дублин, Ирландия (9,16 доллара)
  2. Амстердам, Нидерланды (7,88 доллара)
  3. Париж, Франция (7,43 доллара)
  4. Брюссель, Бельгия (7,43 доллара)
  5. Рим, Италия (7,3 доллара)
  6. Мадрид, Испания (7,05 доллара)
  7. Токио, Япония (7,04 доллара)
  8. Берлин, Германия (7,04 доллара)
  9. Афины, Греция (6,66 доллара)
  10. Ванкувер, Канада (6,07 доллара)

Самый дешевый фастфуд в Пекине (3,44 доллара) и южноафриканском Йоханнесбурге (2,5 доллара), передает ИТАР-ТАСС.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 8.4/10 (5 votes cast)

Популярность: 5% [?]

Премудрости современной сервировки

Автор: |
Рубрики:
Новости

Качество и высокий уровень обслуживания — вот главные требования каждого потенциального посетителя ресторанов. А потому вашему вниманию первоклассные и самые уважаемые итальянские рестораны, где вы сможете провести романтический незабываемый вечер, поужинать со своими коллегами и друзьями, и при этом — гарантированно расслабиться.

Прием пищи — это не только еда, но и атмосфера, не так ли? Дизайнер Katrien Ploegmakers считает, что правила сервировки стола слишком долго оставались без изменений — и предлагает воспользоваться новыми приборами, которые даже самый обычный обед превратят в новый интересный опыт.

Сначала обостряем обоняние...

В комплект столовых приборов «Sense» входит четыре наименования: цветочник, горячие тарелки-камни, приспособление Palate cleansers («очиститель вкуса» или вроде того) и набор для чайной церемонии. Каждый из этих приборов призван сделать прием пищи просто восхитительным.

...теперь кушаем основное блюдо...

Так, Scent Flowers, испуская специальные ароматы, обостряют способность различать вкусовые оттенки.

Hot Stone Plates – это фарфоровые тарелки с нагреваемыми мозаичными вкраплениями базальта.

Palate Cleansers предназначен очищать полость рта от послевкусия перед новым блюдом.

... и готовимся к десерту, очищая полость рта от других вкусов.

Прибор для чайной церемонии. В нем все не так просто. Детальнее - на видео.

Ну а чайная церемония вообще продумана до мелочей. Главное ее достоинство – зрелищность.

Sense — A delectable dineware

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

В продажу поступает шоколад из верблюжьего молока

Автор: |
Рубрики:
Новости

Хорошая новость для любителей сладостей: компания из ОАЭ, изготовляющая единственный и неповторимый шоколад из верблюжьего молока, выводит свой продукт на мировой рынок, — сообщает Daily Telegraph.

Новый сорт называется «Al Nassma», и ежегодно фирма-производитель выпускает 100 тонн продукции, для чего требуется молоко 3 тысяч верблюдиц. Верблюжье молоко, входящее в состав лакомства – вообще отдельный разговор. В нем содержится гораздо больше витамина С, чем в коровьем молоке, а при этом уровни жира и лактозы намного ниже. Говорят, шоколад, изготовленный на основе этого молока, смогут без вреда для здоровья есть даже диабетики. Кроме того, «Al Nassma» производится без добавления консервантов.

Этот шоколад уже довольно популярен в ОАЭ, но шейх Мухаммад бин Рашид аль-Мактум, руководящий фирмой-производителем, хочет расширить географию продаж. Когда лакомство появится на российских прилавках, сказать сложно. Наверняка известно, что за этим шоколадом можно будет «сбегать» в престижный лондонский супермаркет «Harrods».

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)

Популярность: 1% [?]

10 столовых приборов от современных дизайнеров

Автор: |
Рубрики:
Новости

Ложки, вилки и ножи  — наши незаменимые союзники, и без них обед был бы далеко не так удобен. Только вот дизайн их не назовешь новаторским: все уже так привыкли к тому, как выглядят столовые приборы. Что ж, дизайнеры взялись поправить дело.

10. Ложка для йогурта от Nojae Park

Дизайнеру, придумавшему эту ложку, судя по всему, надоело оставлять на дне баночек из-под йогурта все самое вкусное.

9. Handy Spoon для младенцев от Thomas Franke

Эту ложку предлагают надевать на тюбики с детской едой... Так, пожалуй, она и для космонавтов подойдет?

8. SPOO от Paul Sandip

Придумана специально для кормления ребенка, при чем ложкой она остается с обеих сторон.

7. Famia от Mulu+Milano Design Studio

Дизайнеры говорят, они использовали женский подход при создании этих кухонных приборов, объединенных не совсем обычной, но привлекательной формой.

6. IC3 — концепт от Alex Schulz

На компьютеризированную ручку можно надевать разные насадки, таким образом изменяя предназначения прибора. Причем вилка, ко всему, анализирует содержание пищи, ложка измеряет ее вес, а нож измеряет температуру.

5. Набор для торта от Junk-Suk Choi

Кому не приходилось побывать на корпоративе, где торты есть, а приборов не хватает? Дизайнеры предлагают простое решение проблемы: специальные бумажные или пластиковые заготовки, из которых запросто можно собрать и тарелочку, и ложечку.

(далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)

Популярность: 5% [?]

В Запорожье сварили борщ, потянувший на рекорд

Автор: |
Рубрики:
Новости

В украинском городе Запорожье был сварен рекордный для Украины борщ: его приготовили  в 600-литровом казане.

На блюдо ушло 120 килограммов картофеля, 96 килограммов свеклы, 45 килограммов моркови, 25 кур и 20 литров томатной пасты. Для заправки борща использовали 60 литров сметаны. Варили борщ по традиционному украинскому рецепту. Приготовление заняло 3 часа и 15 пар рабочих рук.

«Борщевые» рекорды на Украине уже устанавливались. Предыдущие рекордсмены свой борщ приготовили в кастрюле на 500 л.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 9.5/10 (2 votes cast)

Популярность: 1% [?]

Мёд эффективней антибиотиков

Автор: |
Рубрики:
Новости

Мед некоторых сортов при лечении ран и инфекционных заражений может быть действеннее антибиотиков, — говорят австралийские ученые, изучавшие этот полезный пчелиный продукт.

Как показали результаты исследования, мед эффективен практически против всех «внутрибольничных» инфекций. Он борется даже с теми возбудителями, которые успели выработать иммунитет к некоторым антибиотикам. Более того, мед действовал даже в случае с мультирезистентными бактериями, не позволяя им приспособиться к новой обстановке и развиваться дальше.

Среди сортов меда, который испытывали ученые — манока и джелли-буш, популярные в Австралии и Новой Зеландии, и собираемые пчелами с чайного дерева Leptospermum. То, что эти виды меда полезны, знали и ранее, но использовали чудестные возможности недостаточно широко.

Исследователи пока не знают наверняка, какое вещество так активно противостоит возбудителям. Но они предполагают, что именно метилглюоксал, который также входит в состав меда, не позволяет бактериям стать резистентными.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 1% [?]

Секреты одноразовой посуды

Автор: |
Рубрики:
Новости

Пластиковая посуда – это удобно, и с этим не поспоришь. Тем не менее, в вопросе есть ряд других спорных моментов. И о них сейчас речь.

Сегодня появляется одноразовая посуда из биоразлагаемых материалов

1. Многоразовость

Когда одноразовая посуда только-только появилась в обиходе, большинство хозяек страны отчищали ее до блеска, высушивали, и опять пускали в ход. С одной стороны, понимая, что посуда называется одноразовой, а с другой, не обращая на это особого внимания. Тем не менее, когда речь идет о посуде из полимерных материалов, ее все же стоит выбрасывать после использования. На то она и одноразовая! Воздействие солнечных лучей, температур и времени могут привести к тому, что некогда безопасная бутылка из-под газировки начнет «вырабатывать» вредные вещества. А кому это надо?

2. Одноразовая посуда вредна для здоровья?

На самом деле, она безвредна, если соблюдаются как нормы ее производства, так и правила эксплуатации. Помните, ни в  коем случае не стоит наливать в стаканчик с подписью «только для холодных напитков» кипяток. Как и нельзя совать в морозильную камеру продукты в пакетике, который, возможно, также не будет безвредным, когда температура опустится ниже нуля. Для этого есть специальная пищевая пленка.

И, опять-таки, не следует забывать о том, что посуда эта пригодна для употребления всего один раз. Что касается производства такой посуды, то изготавливают ее из специальных полимеров, которые не несут опасности для здоровья.

(далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)

Популярность: 4% [?]

Трансжиры ухудшают кровоток

Автор: |
Рубрики:
Новости

Трансжиры, содержащиеся в гидрогенизированных жирных продуктах, в частности, маргаринах и маслах, влияют на работу ферментов, ответственных за регуляцию кровотока, — говорит профессор биологических наук Фред Куммеров (Fred Kummerow) из университета в Иллинойсе (University of Illinois). Об этой способности трансжиров раньше ничего известно не было. Исследование опубликовано в журнале Atherosclerosis.

С трансжирами следует быть поосторожней

Трансжиры получают путем гидрирования, пропуская газообразный водород через горячее растительное масло. Это изменяет положение двойных связей в жирных кислотах масла. И, так как двойные связи – более прочные, то, когда они изменяются, молекулы становятся в новые конфигурации, что придают жирам такие качества, как, например, твердое состояние.

Трансжиры применяются организмом как источник энергии, но не обходится без побочных эффектов, которые, между тем долгое время могут незначительно сказываться на работе организма и не попадать в поле зрения докторов.

Трансжиры способны «вытеснять» омега-6 и омега-3 кислоты, необходимые, в частности, для обеспечения полноценного кровотока. Помимо этого, трансжиры приводят к росту количества вредных липопротеинов, которые играют не последнюю роль в развитии ишемии и атеросклероза. Кальциевый обмен тоже страдает из-за них: трансжиры «воспаляют» артерии, тем самым изменяя строение мембран клеток.

«Артерии тех, кто умирает от атеросклероза, похожи на старые придорожные кусты из-за огромного количества бляшек на их стенках. Они выглядят рифлеными, и рост бляшек, продолжается, практически, до тех пор, пока не остановит кровоток», — рассказывает Куммеров.

В связи с этим, ученый обратился к Американскому управлению по контролю за продуктами и лекарствами с призывом обязать производителей указывать реальное количество трансжиров в продуктах. Так, к примеру, на маргарине, в котором таковых есть менее полуграмма, пишут, что трансжиров продукт не содержит вовсе.

Ранее производители масел с трансжирами пытались решать проблему путем добавления в состав линолевой кислоты. Но, как доказал Куммеров, это ничего не решает: трансжиры не позволяют организму нормально синтезировать из линолевой кислоты нужную ему арахидоновую.

«Трансжиры есть абсолютно во всех гидрогенизированных жирных продуктах, включая маргарины и масла, —  комментирует ученый. — Мы с коллегами выступаем за то, чтобы запретить данный способ производства. Это спасет здоровье и жизнь миллионам людей».

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Зеленый горошек нужно есть только свежим

Автор: |
Рубрики:
Новости

Зеленый горошек – продукт, в избытке содержащий растительные белки, минералы и витамины группы В. Такое сокровище жалко терять, истощая при сушке или многочасовой варке. И даже информационная служба по защите прав потребителей в Германии рекомендует отдавать предпочтение либо свежему, либо замороженному горошку: таким образом, продукт сбережет свой чудесный аромат и полезные свойства.

Чтобы добиться наилучшего результата, перед заморозкой горошек необходимо правильно обработать: хорошенько промыть, обдать кипятком и подождать, пока он остынет. А уже после этого продукт можно отправлять в морозилку: там он сможет храниться около года.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)

Популярность: 4% [?]

В Словении создали самое большое в мире мороженое

Автор: |
Рубрики:
Новости

После словенского рекорда другие порции кажутся маленькими... Пожалуй, нет лучше сезона для создания гигантского мороженого, чем лето. В Словении, похоже, с этим утверждением согласны: жители тамошнего Люблянска именно в погожие июньские дни вознамерились внести название своего города в Книгу рекордов Гиннеса в категории по созданию самого большого мороженого в мире.

Порция у мастеров получилась славная: ее длина составила 35 метров, которые символизируют 35 лет деятельности одной из самых больших в стране молочных ферм.

В центре Люблянска (который, кстати, является центром молочного производства в Словении) установили огромный стол, на который и подали увесистый десерт. Полакомиться «рекордсменом» мог каждый желающий. Как объявили на мероприятии, в процессе приготовления этого чуда было использовано 60 кг сухого льда и 20 литров жидкого азота. А застывало мороженое в специальной холодильной камере, над сборкой которой 5 часов на пролет трудились 40 рабочих.

В общем и целом, выдающейся порцией смогли угоститься 2000 человек.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)

Популярность: 2% [?]