Рыбная диета против депрессии

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

Согласно выводам канадских ученых люди, страдающие от депрессии, быстрее приходят в норму, если в их рацион добавить продукты, содержащие жирные кислоты Омега-3.

В исследовании, которые длились четыре года, приняло участие 432 добровольца с депрессией. Согласно условиям эксперимента их разделили на две группы: половина участников принимала капсулы с рыбьим жиром, который, как известно, богат полиненасыщенными жирными кислотами, а в особенности эйкозапентаеновой, а вторая – плацебо, то есть «пустышки». Никто из участников не знал, что принимает – настоящие Омега-3, или только имитацию.

В результате мужчины и женщины, принимавшие, как Омега-3, так и плацебо, показали значительное улучшение своего психо-эмоционального фона.

Поэтому, как рекомендуют ученые, для улучшения своего состояния людям с депрессией стоит обратить внимание на свой рацион и употреблять больше жирной рыбы. Одной из самых подходящих в этом случае будет средиземноморская диета.

---

Чудесный подарок для ребенка: можно легко, быстро и просто, при этом они наверняка порадуют каждого! Замечательные игрушки, которые не только способствуют игре, но помогают развивать лучшие качества

Популярность: 3% [?]

Метки:

депрессия, жирные кислоты, Омега-3, рыба, средиземноморская диета

Картины на тостах

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

В Великобритании живет замечательный художник Ленни Пэйн. Если вы спросите, в чем же его «замечательность» состоит, то мы дадим вам небольшую подсказку: в тостах! Да-да, именно в тостах, которые он использует, чтобы творить свои кулинарно-креативные шедевры. Заметим, что речь идет о тостах хлебных, а не алкогольных.

Идея рисовать картины на жаренном хлебе пришла Ленни Пэйни за завтраком, когда он, пытаясь развеселить свою маленькую дочку, фигурно соскоблил с нескольких тостов верхний слой. Картинки так понравились ему самому, что он решил сделать ещё что-нибудь подобное, но уже в большем масштабе. Так как тостов таких размеров, как требовалось Ленни, ещё не выпускают, он решил создать себе «полотно» из нескольких десятков кусочков. (далее...)

Популярность: 2% [?]

Метки:

картины, Ленни Пэйн, тосты, художник

Шашлык по правилам

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

Лето у многих ассоциируется не только с морем, солнцем и отпуском, но и приятным отдыхом «под шашлычок». Поэтому напомним несколько правил, как приготовить шашлык и барбекю, соблюдая которые вам удастся порадовать себя и своих друзей.

1. Чтобы сделать шашлык не только вкусным, но и полезным, отдайте предпочтение нежирным сортам мяса, птицы или рыбы.

2. Удалите с мяса жир.

3. За несколько часов до приготовления замаринуйте мясо в свежих травах, таких, как розмарин, мята, шалфей, тмин. Как сообщают ученые, это позволит избежать образования вредных кислот. (далее...)

Популярность: 4% [?]

Метки:

барбекю, маринад, Овощи, шашлык

Канадский шеф-повар за час сумел приготовить 168 пицц

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

В Канадском городе Торонто был зафиксирован новый мировой рекорд по скоростному изготовлению пиццы, а именно, 168 штук за один час, — делится информацией ИТАР-ТАСС.

Представителей Книги рекордов Гиннеса пригласили на съемки передачи «Обжорство в наказание», которые проходили в «итальянском квартале» Торонто. Здесь шеф-повар Боб Бламер должен был изготовить максимально возможное количество пиццы всего за 1 час. Чтобы побить предыдущий рекорд, ему надо было изготовить  хотя бы 143 пиццы, что ровно на 1 больше, чем действовавший на тот момент рекорд. (далее...)

Популярность: 12% [?]

Метки:

Книга рекордов Гиннеса, пицца, рекорд, Торонто

Ученые встали на защиту хлеба

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

Под пристальным вниманием ученых оказался продукт, без которого раньше трудно было представить себе любое застолье. Сейчас же потребление хлеба, который, как известно богат углеводами, всё чаще стали ограничивать в своём рационе не только женщины, но и мужчины. И, как утверждают ученые, напрасно.

В первую очередь, стоит вспомнить о роли углеводов в организме. А ведь именно они являются тем «быстрым» топливом, которое нужно нам, чтобы полноценно работать в течение дня. (далее...)

Популярность: 2% [?]

Метки:

диета, рацион, углеводы, хлеб

Выведен новый гипоаллергенный сорт арахиса

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

Американским ученым удалось вырастить арахис, в котором присутствует меньше аллергенов, чем в других сортах, что позволяет употреблять его даже аллергикам, — пишет The Daily Telegraph со ссылкой на доклад биологов, зачитанный перед представителями Европейской академии аллергии и клинической иммунологии.

В ходе научно-исследовательской работы были, во-первых, выявлены наиболее аллергенные белки, а во-вторых, подробно изучены на их содержание в своём составе порядка 900 сортов земляного ореха. Дальнейшая работа проводилась селекционерами и генетиками, которые скрещивали между собой растения, в плодах которых содержание белков, вызывающих аллергию было самым низким. В результате чего был получен тот самый гипоаллергенный сорт арахиса. (далее...)

Популярность: 2% [?]

Метки:

аллергия, арахис, генетика, десенсибилизация

Отдаем предпочтение «местным» продуктам, потому что…

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

Немецкие ученые из Института энергии и исследования окружающей среды, который расположен в Хейдельберге изучили вопрос, стоит ли отдавать предпочтение продуктам, произведенным в том регионе, где вы проживаете, или это не играет роли для человеческого организма. Их вывод оказался несколько неожиданным: оказалось, что при современных методах выращивания и упаковки не важно, где выращены продукты перед тем, как попали к вам на стол.

Но в отношение нескольких продуктов мы всё-таки выразимся однозначно: отдаём предпочтение местным продуктам, потому что… (далее...)

Популярность: 2% [?]

Метки:

витамины, консерванты, продукты, регион

Сочетаем продукты правильно

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

Люди, которые заботятся о своём здоровье и долголетии, несомненно, отдают предпочтение продуктам богатым витаминами и микроэлементами. Но, оказывается, нужно уметь не только правильно выбирать продуты, но и ещё и сочетать их таким образом, чтобы получить максимум пользы от употребления.

Как известно, ценность говядины заключается в том, что из неё организм получает самое большое количество железа, которое входит в состав гемоглобина крови и помогает переносить кислород к каждой клеточке. Для наибольшей усвояемости железа необходим витамин С. Поэтому, рекомендуется сочетать говядину, к примеру, с манго. (далее...)

Популярность: 2% [?]

Метки:

полезные вещества, продукты. сочетание, усвояемость

Шоколад помогает снизить кровяное давление

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

Как выяснили ученые, поедание шоколада дело не только приятное, но и полезное. Основной положительный эффект (помимо улучшения настроения) заключается в нормализации кровяного давления.

Исследования проводились в австралийском Университете Аделаиды. Выяснилось, что при ежедневном употреблении от 6 до 100гр сладкого продукта в день, у людей, страдающих от повышенного артериального давления, на 20% снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. На следующем этапе исследователи планируют определить оптимальное количество шоколада, которое поможет эффективно снизить давление.

(далее...)

Популярность: 3% [?]

Метки:

артериальное давление, флаванолы, шоколад

Когда и какое мясо следует есть

Автор: Azarova |

Рубрики:

Новости

Во время летней жары ваш кондиционер «трудится» на полную мощность. Как часто случается, это самое необходимое устройство ломается в самый неподходящий момент. Если вам нужна , тогда обращайтесь к команде профессионалов, которые справятся со своей задачей быстро, качественно и недорого.

В последнее время довольно часто ведутся споры о том, полезно мясо или следует отказаться от его употребления. Но врачи, как и прежде, склоняются к мнению, что мясо – необходимый продукт в рационе человека в силу того, что поставляет незаменимые для нашего организма вещества, в первую очередь белки и аминокислоты. Приведем несколько советов гастроентеролога, которые помогут правильно выбрать сорт мяса и получить максимум пользы от этого продукта, — пишет ежедневник «Сегодня».

Один из самых популярных сортов мяса у славян – это свинина. По своему составу оно наиболее подходит для холодного времени года, так как богато жирами, хорошо согревает, содержащиеся в ней цинк и магний положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и либидо. Кроме того, в свином сале присутствуют арахидоновая кислота и селен, которые принимают участие в выработке эндорфинов – гормона счастья. В тоже время есть свинину летом не рекомендуется, так как это может привести к перегреву организма.

Молодая говядина усваивается на 90% и полезна при признаках анемии, а также в период восстановления после травм, ожогов, инфекционных болезней, а также при повышенных физических нагрузках. Что касается отрицательных сторон, стоит отметить присутствие в её составе пуриновой кислоты, которая провоцирует развитие остеохондроза, заболеваний суставов, возникновение камней в почках, а также ацетонемический синдром у детей.

Баранина пользуется заслуженным уважением, благодаря наличию в её составе лецитина, который обладает стимулирующим действием на поджелудочную железу, а большое количество фтора обогащает зубную эмаль. Магниевые и калиевые соли поддерживают в надлежащем состоянии сердечную мышцу. Но всё же, чрезмерно увлекаться бараниной также не следует, так как холестерин из этого мяса трудно усваивается ЖКТ.

Самым полезным мясом, которое не имеет противопоказаний и при этом обладает массой преимуществ, является крольчатина, к тому же оно гипоаллергенно и идеально подходит для первого знакомства с мясными продуктами у малышей.

Популярность: 2% [?]

Метки:

баранина, говядина, кролик, мясо, свинина