0 - количество постов за последние 7 дней

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Продукты, которые помогают молодеть

Автор: |
Рубрики:
Новости

Коллектив ученых из ряда университетов США и Евросоюза разработал список продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни. Основой для списка из 20-ти продуктов стали данные открытий в области изучения биохимического механизма старения клеток, сделанные за последние годы.

Продукты, которые помогают нам молодеть

Все продукты из рациона долгожителя обладают активными веществами, оказывающими позитивное воздействие на биологические процессы.

В список омолаживающих продуктов попали черный шоколад, чай и кофе, которые являются мощными антиоксидантами, а также богаты полифенолами, способными регенерировать пораженные клетки и удлинять их жизнь.

Кроме того, в список вошли яблоки, черная смородина, черника, брокколи, черешня, помидоры, гранаты, апельсины, персики, сливы, малина, красный виноград, красный лук, шпинат, клубника и хлеб или хлопья с отрубями. Не стоит забывать и о таких продуктах, как мясо, рыба, молоко, злаковые, ведь из них наш организм получает необходимые калории, жиры и минералы. Овощи же, как и фрукты, дают нам биохимические элементы, которые питают и удлиняют срок жизни клеток, передает Mobus.com.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 5.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 7% [?]

Бороться с раком можно правильной диетой

Автор: |
Рубрики:
Новости

По словам главы Фонда ангиогенеза Уильяма Ли на научно-технической конференции TED, «то, что мы едим, — это и есть самая правильная химиотерапия».

Бороться с раком можно правильной диетой

По результатам многолетних исследований массачусетской организации и других научных учреждений по выявлению пищевых продуктов с содержанием химических веществ, перекрывающих доступ крови к опухолям. Например, исследования в Гарвардской медицинской школе показали, что поедание вареных томатов несколько раз в неделю приводит к снижению риска развития рака простаты на 30–50%.

Питать наш организм, но убивать при этом раковые клетки, способны такие продукты, как красное вино, темный шоколад, черника, соя, чеснок, чай, петрушка и другие «препараты». Причем эффективность продуктов повышается при употреблении их вперемешку.

По словам Ли, многие пациенты не могут позволить себе дорогостоящее лечение, их единственный шанс – это придерживаться строгой диеты на основе продуктов, обладающих свойством антиангиогенеза, передает агентство Франс Пресс.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

Американская молодёжь предпочитает фаст-фуд, а не полезные продукты

Автор: |
Рубрики:
Новости

Во избежание развития диабета, сердечных болезней и ожирения, юношам и девушкам следует употреблять в пищу по три порции цельнозерновых продуктов. По данным национального опроса Университета Миннесоты, в США молодежь не придерживается этих рекомендаций и, а ежедневное потребление цельнозерновых продуктов составляет менее одной порции.

Американская молодёжь предпочитает фаст-фуд, а не полезные продукты

В ходе анализа потребления цельных зёрен среди американской молодежи в возрасте от 15 до 23 лет, специалисты университета выяснили, что юные американцы вместо цельнозерновых продуктов предпочитают фаст-фуд. Чтобы рассчитать суточную порция цельного зерна, специалисты суммировали частоты употребления в пищу тёмного хлеба, различных каш, хлопьев и мюсли для завтрака.

Врачи считают, что низкий уровень потребления цельнозерновых продуктов у молодежи способствует раннему развитию хронических заболеваний.

Ученые считают, что приучать молодежь правильно питаться нужно уже со школы, делая здоровую пищу более доступной, а калорийную продукцию фаст-фуда ограничить в продаже или запретить вовсе. Врачи просят родителей быть более внимательными к рациону питания своих детей и включать в него различные крупы, отруби, каши, ржаные хлебцы, мюсли и другую еду из муки грубого помола, передает АМИ-ТАСС.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 4% [?]

Ученые: помидоры и красные апельсины останавливают ожирение

Автор: |
Рубрики:
Новости

Ученые из европейского института онкологии под руководством Пьер-Джузеппе Пеличчи, доцента отделения общей патологии Исследовательского университета в Милане, Италия, обнаружили, что помидоры и красные апельсины способны противостоять ожирению, а также снижают вероятность возникновения опухолей.

Ученые: помидоры и красные апельсины останавливают ожирение

Исследования на мышах показали: диета, богатая красными фруктами и красными овощами, а также зеленью с высоким содержанием антиоксидантов, дает антиканцерогенный эффект.

Во время эксперимента одной группе мышей воду при высококалорийном питании заменили на красный апельсиновый сок, другая группа при том же рационе питания пила обычный апельсиновый сок. В итоге мыши, которые пили сок красных апельсинов, ничуть не располнели, в отличие от мышей, пивших обычный сок или воду.

Теперь главная задача ученых – найти то вещество в красных апельсинах, которое препятствует образованию лишнего веса.

Исследование было проведено накануне ежегодных дней, проходящих под лозунгом Апельсины здоровья. В этот день итальянская Ассоциация за исследование рака проводит благотворительную акцию. В итальянских городах продаются красные сицилийские апельсины, а все вырученные средства пойдут на исследования по борьбе с раком, передает издание La Repubblica.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]

В Мексике стартовала национальная программа по борьбе с ожирением

Автор: |
Рубрики:
Новости

В Мексике начинается реализация национальной программы по борьбе с ожирением, заявил глава государства Фелипе Кальдерон.

В Мексике стартовала национальная программа по борьбе с ожирением

Участие в программе примут около 75 миллионов человек, то есть 70% населения страны. Именно столько мексиканцев страдают от избыточного веса, при общей численности населения 107 миллионов человек.

В национальную программу по борьбе с ожирением входят пропаганда здорового образа жизни, ежедневные занятия физическими упражнениями, ограничение употребления высококалорийных продуктов питания, употребление в пищу большего количества овощей и фруктов, замена газированных напитков водой.

Представители пищевой промышленности пообещали выпускать низкокалорийные продукты питания и информировать покупателей о калорийности продуктов.

Ежегодно Мексика из-за болезней, вызванных ожирением, теряет около $5 миллиардов долларов. Данную проблему уже сложно не заметить, поскольку количество людей, страдающих ожирением, выросло с 1980 года в три раза, передает РИА Новости.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]

Пицца для... похудения

Автор: |
Рубрики:
Новости

Владелец пиццерии Мэт Маккленнан (Matt McClellan) на собственном примере доказал, что пицца – это здоровая пища.

Хотите похудеть? Ешьте пиццу!

Целый месяц он употреблял в пищу только пиццу, приготовленную в его пиццерии, и не только не поправился ни на грамм, но и похудел на 10 кг. Также у Мэта снизилось артериальное давление, уровень холестерина в крови и появилась мышечная масса.

Все дело в том, что Мэт четко спланировал свой режим питания. В день он съедал не более 2500 калорий. Чтобы уложиться в дневную норму калорий, Мэт употреблял в пищу низкокалорийные виды пиццы, например, с курицей, авокадо, ананасом, перцем и грибами. Он исключил из рациона пиццу с жирными соусами, с колбасой и беконом. Диету Мэт совместил с ежедневными спортивными нагрузками, примерно по часу в день.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 9.0/10 (2 votes cast)

Популярность: 18% [?]

В список лучших ресторанов попал тот, что накормит за полтора доллара

Автор: |
Рубрики:
Новости

В ежегодный справочник лучших ресторанов мира от французского производителя шин Michelin впервые в истории попала закусочная, где можно отлично перекусить менее, чем за полтора доллара. Звездочку от Michelin получил ресторанчик Add Good Luck в Гонконге.

В справочник лучших ресторанов от Michelin попала закусочная в Гонконге

Явление само по себе уникальное, ведь средняя стоимость обеда в ресторане из путеводителя Michelin держится на уровне 13 тыс. рублей.

Получением звездочки от Michelin ресторанчик Add Good Luck обязан мировому финансовому кризису. Именно из-за него шеф-повар ресторана местной гостиницы Four Seasons, который, кстати, имеет три мишленовские звездочки, Мак Пу Гор, был уволен — и решил работать на себя. Поэтому открыл маленький ресторанчик всего на 20 человек, где лапша примерно за 6 долларов является самым дорогим блюдом в меню.

После того, как директор издания Michelin Жан-Люк Наре побывал в этом местечке, он назвал Add Good Luck «самым доступным из лучших ресторанов мира».

Hole-in-wall noodle bar Michelin's cheapest star

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)

Популярность: 2% [?]

Дикие томаты и картофель питаются... насекомыми

Автор: |
Рубрики:
Новости

В результате исследований ученые пришли к выводу, что помидоры и картофель опасны для мух. Ботаники обнаружили, что столь безобидные на вид растения могут быть плотоядными хищниками, убивающими насекомых для самооплодотворения. Конечно, речь идет не о всех их видах. И не о всех условиях выращивания.

Дикие томаты и картофель питаются насекомыми

По данным исследования, растения захватывают насекомых посредством маленьких волосков на стеблях. Когда те уже умерщвлены, хищники абсорбируют питательные вещества через корневую систему, — пишет «Росбалт».

Этот способ добычи питательных веществ появился в районах, где почва сильно истощена. В связи с этим ученые считают, что нынешний список плотоядных растений сильно недооценен. Выяснилось, к примеру, что в перечне не хватает определенных видов картофеля и томатов, петунии, декоративного табака, пастушьей сумки.

Томаты и картофель, выращиваемые в огородах и плантациях, не являются плотоядными, так как получают все необходимые питательные вещества, выводы ученых относятся к диким разновидностям этих растений, — уточняют эксперты.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 3% [?]

Мужчинам стоит остерегаться... салями

Автор: |
Рубрики:
Новости

Частое потребление в пищу бекона, ветчины, салями и некоторых других видов колбас повышают риск возникновения рака кишечника, — считают ученые. Прежде всего, в группу риска попадают мужчины, поскольку именно они обычно являются главными потребителями перечисленных продуктов. А ведь согласно с недавними исследованиями, если ежедневно есть по паре ломтиков бекона всю жизнь, то риск развития рака повышается на 20 %, — пишет «Росбалт».

Мужчинам вредно есть салями

По данным опроса выяснилось, что лишь 36% мужчин знают о вреде подобных продуктов, среди женщин этот показатель выше — 41%.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 8.7/10 (3 votes cast)

Популярность: 3% [?]

Кардиологи рекомендуют вареную и тушеную рыбу

Автор: |
Рубрики:
Новости

Как известно, в рыбе содержится много полезной жирной кислоты омега-3. Врачи Гавайского университета в Маноа рекомендуют для достижения полезного эффекта есть вареную или тушеную рыбу, а не жареную и сушеную. Не стоит добавлять много соли, лучше взять соевый соус или тофу, это усилит полезные свойства рыбы.

Кардиологи рекомендуют есть вареную и тушеную рыбу, чтобы избежать сердечных болезней

В ходе исследования были проанализированы данные об источнике, типе, количестве и периодичности потребления с пищей кислот омега-3 среди свыше 82 тыс. мужчин и более 10 тыс. женщин разных этнических групп в возрасте 45-75 лет, не имевших ранее проблем с сердцем. Ежедневно люди получали кислоту омега-3 в количестве 0,8-3 граммов. Исследования длились 12 лет. За это время произошло 4 тыс. 516 смертей из-за проблем с сердечно-сосудистой системой. У тех добровольцев, чья ежедневная доза кислот была выше 3 граммов, риск смерти от сердечных болезней существенно снижался.

Ученые определили, что большим полезным эффектом обладает вареная или тушеная рыба.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 2% [?]