Берегитесь несвежих продуктов! Супермаркеты обманывают покупателей

Автор: |
Рубрики:
интересно, советы

Все мы не раз слышали о том, что в супермаркетах, мягко говоря, не очень совестно относятся к тому, на сколько свежий товар выкладывают на полки. Конечно, главная задача администрации магазина — продать товар как можно быстрее. А если вдруг какой-то продукт залежался, то в магазинах придумают немало способов, как это от вас скрыть.

gn11kih4 Берегитесь несвежих продуктов! Супермаркеты обманывают покупателей

Как пишет Le Monde, особое внимание следует обращать на свежесть и качество таких продуктов как мясо, птица, рыба, молоко и яйца. Ведь именно из-за таких испорченных продуктов происходят самые острые отравления.

Если мы говорим о мясе, то следует понимать, что в магазинах оно обычно продается упакованным. Этот продукт лежит на полистирольной тарелке и закрыто пищевой пленкой. В такой среде оно через три-пять часов уже начинает задыхаться. Поэтому никогда не стесняйтесь попросить продавца открыть лоток, чтобы вы понюхали мясо.

Также смотрите на дно тарелки: если там есть сок, значит, мясо лежит там уже от трех до шести часов, и даже дольше. Хотя даже понюхав, вы не всегда сможете отличить несвежий продукт. Часто в магазинах и супермаркетах пользуются препаратами, которые удаляют любые запахи. Но и их присутствия вы также никак не почувствуете. Наличие таких препаратов может выявить только лабораторный анализ.

Воспользуйтесь одним из наиболее надежных способов проверки качества мяса — придавите его пальцем. Свежий продукт при нажатии должен пружинить, и ямка, которая только появилась, быстро исчезнет. Если мясо оказалось несвежим, вмятина останется.

Технологи также советуют смотреть на срез на кусочке мяса. На свежем продукте он всегда ровный. Если срез неровный — мясо старое, и его структура нарушена.

И главное – будьте предельно осторожными при покупке готовых блюд. Как правило, в отдел кулинарии поступает такое мясо, которое уже «на грани». И вы не всегда может быть уверенными, что вам продают в супермаркетах, и уж подавно не известно, сколько пролежали его компоненты на полках.

Всегда существует немало способов, как «приукрасить» запах, цвет и форму мяса, а также уже готовый продукт в отдели кулинарии. Лучше возьмите свежее мясо и приготовьте еду дома, и уж тогда вы будете точно уверенными, чем вы накормите свою семью сегодня вечером.



Новогодние праздники наступят очень скоро, а поэтому вы как заботливая хозяйка должны позаботиться о новогоднем меню заранее. Обратите внимание на teleorakul.ru, где вы точно найдете немало «вкусных» предложений для себя и своих близких.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 1% [?]


Связанные статьи

Метки: , , , , ,

Оставить комментарий

Я не робот!