Если вы думаете, что все разговоры о том, что ваш настрой во время приготовления пищи имеет большое значение, — сказки, то вы ошибаетесь. Доказано наукой!
Американские исследователи говорят, что домашняя еда, приготовленная не только утоления голода ради, но и для того, чтобы доставить удовольствие (с полным пониманием этого и хорошим настроением повара) — совершенно особое лакомство! Во-первых, такая еда кажется вкуснее даже тем, кому предложили выбрать более приятное блюдо (второе готовил просто хороший повар). Во-вторых, именно таким образом приготовленная пища способна уменьшать боль! Да, даже болевые ощущения пасуют перед домашней кухней.
И дело не только в психологии, некий ментальный посыл действительно «просачивается» в пищу. Хотя психология тоже свое дело делает: не зря ведь многие упаковки с пищевыми продуктами пестрят изображениями улыбающихся людей... Как бы там ни было, а готовьте с радостью!
Популярность: 2% [?]