Будущий техрегламент будет разграничивать мясо и мясные полуфабрикаты

Автор: |
Рубрики:
Новости

В 2013 году ожидается вступление в силу нового техрегламента, согласно которому производители должны предоставлять покупателю наиполнейшую информацию о продукте. Он будет действовать на территории Таможенного союза.

1858912_f520 Будущий техрегламент будет разграничивать мясо и мясные полуфабрикаты

Заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Максим Синельников рассказал, что главной целью регламента является предупреждение введения потребителя в заблуждение. Ведь часто, например, размороженное мясо размораживают, а потом продают как охлажденное.

Согласно новым правилам, содержание воды в мясных продуктах должно быть снижено с 10% до 5%. Также будет указываться наличие воды в рассолах, используемых для размягчения продукции. Теперь потребитель будет знать, что перед ним не настоящее мясо, а полуфабрикат.

На данное время этот техрегламент необходимо принять, а действовать он начнет примерно через 12-18 месяцев. Опасения, что мясные продукты станут дороже, не обоснованы, так как регламент построен с учетом экономической обстановки.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 4% [?]


Связанные статьи

Метки: , ,

Оставить комментарий

Я не робот!